按照中國科協《關于開展2019年“全國科技工作者日”活動的通知》要求，山東省水產學會聯合山東省海洋資源與環境研究院、煙臺市經濟技術開發區農業與海洋漁業局，于5月22日在煙臺召開了水產品加工及質量安全控制學術研討會。
會議邀請中國水產科學研究院南海水產研究所李來好副所長、山東省現代農業產業技術體系魚類創新團隊崗位專家孫玉增主任和山東省海洋資源與環境研究院張健主任分別作了傳統海洋食品加工產業的技術升級與創新、我國水產品質量安全現狀及建議和水產品深加工技術及產品開發等3個學術報告。
會上，山東安源水產股份有限公司等8家單位主要負責人與報告專家在水產品質量安全標準體系建設、加工副產物高值化利用和水產品功能成分開發等方面進行深入的溝通交流。
此次研討會堅持問題導向，突出專家與經營主體的直接交流，有利于企業經營主體掌握水產品加工領域前沿知識和生產技能，對進一步推進水產品加工業發展將起到積極的指導作用。
日期：2019-05-29
會議邀請中國水產科學研究院南海水產研究所李來好副所長、山東省現代農業產業技術體系魚類創新團隊崗位專家孫玉增主任和山東省海洋資源與環境研究院張健主任分別作了傳統海洋食品加工產業的技術升級與創新、我國水產品質量安全現狀及建議和水產品深加工技術及產品開發等3個學術報告。
會上，山東安源水產股份有限公司等8家單位主要負責人與報告專家在水產品質量安全標準體系建設、加工副產物高值化利用和水產品功能成分開發等方面進行深入的溝通交流。
此次研討會堅持問題導向，突出專家與經營主體的直接交流，有利于企業經營主體掌握水產品加工領域前沿知識和生產技能，對進一步推進水產品加工業發展將起到積極的指導作用。
日期：2019-05-29
