近日，國家市場監(jiān)督管理總局抽檢的不合格食品，涉及我省1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、昆明家樂福超市有限公司云紡店經(jīng)營的鱸魚（抽樣編號為GC1800650231308）
（一）抽檢基本情況。2018年10月24日，重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院在昆明家樂福超市有限公司云紡店抽取1.5公斤鱸魚（購進(jìn)日期為：2018-10-24，購進(jìn)企業(yè)為貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司）送檢，2018年11月13日出具《檢驗(yàn)報(bào)告》，檢驗(yàn)結(jié)論“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動(dòng)物性食品中曾藥最高殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。
（二）2018年11月20日西山區(qū)市場監(jiān)督管理局對“昆明家樂福超市有限公司云紡店”經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查，該店于2018年10月20日從貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司購進(jìn)鱸魚20公斤，除抽樣的1.5公斤產(chǎn)品，其余產(chǎn)品已售完。
（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。督促其建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，如實(shí)如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。
銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和包裝材料等相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
（四）廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話投訴舉報(bào)。
云南省市場監(jiān)督管理局
2019年2月20日
日期：2019-06-28
一、昆明家樂福超市有限公司云紡店經(jīng)營的鱸魚（抽樣編號為GC1800650231308）
（一）抽檢基本情況。2018年10月24日，重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院在昆明家樂福超市有限公司云紡店抽取1.5公斤鱸魚（購進(jìn)日期為：2018-10-24，購進(jìn)企業(yè)為貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司）送檢，2018年11月13日出具《檢驗(yàn)報(bào)告》，檢驗(yàn)結(jié)論“經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動(dòng)物性食品中曾藥最高殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。
（二）2018年11月20日西山區(qū)市場監(jiān)督管理局對“昆明家樂福超市有限公司云紡店”經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查，該店于2018年10月20日從貴陽恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司購進(jìn)鱸魚20公斤，除抽樣的1.5公斤產(chǎn)品，其余產(chǎn)品已售完。
（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。督促其建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，如實(shí)如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。
銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和包裝材料等相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
（四）廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話投訴舉報(bào)。
云南省市場監(jiān)督管理局
2019年2月20日
日期：2019-06-28
