按照總局2月22日《關(guān)于12批次食品不合格情況的通告》（2019年第6號(hào)）要求，現(xiàn)將1批次不合格食品1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)有關(guān)核查處置情況通告如下：
一、抽樣編號(hào)為GC1800650231306的不合格食品
（一）基本情況
總局2019年第6號(hào)通告的土雞產(chǎn)品基本信息如下：
表1 不合格食品基本信息表
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)
西山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局收到不合格報(bào)告后開(kāi)展核查處置工作情況。具體處置情況見(jiàn)下表。
表2 經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況表
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年3月25日
日期：2019-06-28
一、抽樣編號(hào)為GC1800650231306的不合格食品
（一）基本情況
總局2019年第6號(hào)通告的土雞產(chǎn)品基本信息如下：
表1 不合格食品基本信息表
| 抽樣編號(hào) | GC1800650231306 | 樣品名稱 | 土雞 | |
| 生產(chǎn)日期 | 2018-10-24 | 型號(hào)規(guī)格 | 計(jì)量稱重 | |
| 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 柳州市綠桂食品有限責(zé)任公司 | 被抽樣單位 | 云南華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司昆明前興店 | |
| 檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目 | 磺胺類（總量） | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
| 監(jiān)管部門收到檢驗(yàn)報(bào)告日期 | 2018-11-19 | 檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)企業(yè)日期 | 2019-2-20 | |
（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)
西山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局收到不合格報(bào)告后開(kāi)展核查處置工作情況。具體處置情況見(jiàn)下表。
表2 經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況表
| 處置措施 | 具體情況 |
| 產(chǎn)品控制 | 1.產(chǎn)品控制措施： 2.產(chǎn)品控制具體情況 （1）生產(chǎn)數(shù)量：4.4公斤、貨值140.71元，已銷售數(shù)量3.8公斤，庫(kù)存數(shù)量0.6公斤。 （2）封存數(shù)量0.6公斤。下架數(shù)量0.6公斤 （3）召回?cái)?shù)量0公斤。其中2公斤土雞（鮮）作為檢品，已送檢，1.8公斤土雞（鮮）銷售給零散消費(fèi)者，剩余0.6公斤土雞（鮮）已于當(dāng)天報(bào)損銷毀，故無(wú)法召回。 |
| 原因排查 | 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成。 |
| 行政處罰 | （1）行政立案時(shí)間：2019年2月20日。結(jié)案時(shí)間：2019年3月21日。 （2）違法事實(shí)認(rèn)定及相關(guān)法律依據(jù)（不予行政處罰決定書(shū)文號(hào)：西市監(jiān)不予處字〔2019〕2號(hào)）：當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違法了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”第（二）項(xiàng)“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定。 （3）具體處罰種類：鑒于當(dāng)事人對(duì)所購(gòu)進(jìn)的土雞（鮮）履行了進(jìn)貨查驗(yàn)工作，并有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，且能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，也沒(méi)有消費(fèi)者對(duì)其進(jìn)行舉報(bào)投訴，未產(chǎn)生社會(huì)不良反應(yīng)及嚴(yán)重后果。因此，依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條：“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免于處罰。 |
| 整改復(fù)查 | 將磺胺類納入農(nóng)產(chǎn)品快檢項(xiàng)目，同時(shí)要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)制度，如實(shí)如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，確保所購(gòu)進(jìn)和銷售的產(chǎn)品質(zhì)量安全。 |
| 通報(bào)移送 | 無(wú) |
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年3月25日
日期：2019-06-28
