根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了食鹽，蔬菜，糕點(diǎn)及面包，禽類及副產(chǎn)品，蛋及蛋制品，瓶/桶裝飲用水，水果，水產(chǎn)品，餅干，罐頭食品，蜂產(chǎn)品，水果制品12類食品共696批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品685批次，不合格樣品11批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
食鹽64批次，全部合格；蔬菜152批次，其中合格樣品150批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)及面包141批次，其中合格樣品140批次，不合格樣品1批次；禽類及副產(chǎn)品109批次，其中合格樣品108批次，不合格樣品1批次；蛋及蛋制品62批次，其中合格樣品61批次，不合格樣品1批次；瓶/桶裝飲用水60批次，全部合格；水果53批次，其中合格樣品52批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)品51批次，其中合格樣品50批次，不合格樣品1批次；餅干1批次，不合格樣品1批次；罐頭食品1批次，不合格樣品1批次；蜂產(chǎn)品1批次，不合格樣品1批次；水果制品1批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱寧晉縣福澤食品廠生產(chǎn)，北京媯川雨清副食品批發(fā)部經(jīng)營(yíng)的海綿蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
2.北京海淀區(qū)西北旺鎮(zhèn)永豐屯村中街17號(hào)北京恒發(fā)興業(yè)超市有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
3.北京朝陽(yáng)區(qū)王四營(yíng)鄉(xiāng)王四營(yíng)橋南盛華宏林糧油批發(fā)市場(chǎng)集配中心D71號(hào)北京元正騰飛商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的大芹菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
4.標(biāo)稱青島田潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)，北京黃硯宗商店經(jīng)營(yíng)的雞肝，總汞（以Hg計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
5.標(biāo)稱邦銘農(nóng)信科技（北京）有限公司生產(chǎn)，北京首航優(yōu)購(gòu)商貿(mào)連鎖有限公司第三十五店經(jīng)營(yíng)的快樂(lè)的蛋 本地雞無(wú)抗生態(tài)蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
6.北京百菜園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
7.北京朝陽(yáng)區(qū)王四營(yíng)鄉(xiāng)王四營(yíng)橋南盛華宏林糧油批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)廳檔口3號(hào)北京林行商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的河鱸魚(yú)，磺胺類（總量）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
8.標(biāo)稱奇客食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)，北京永聚商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的無(wú)蔗糖/黑芝麻餅（酥性餅干），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
9.標(biāo)稱秦皇島健禧蔬菜加工有限公司生產(chǎn)，北京迪亞慧蓮生活超市經(jīng)營(yíng)的紅油金針菇（調(diào)味金針菇罐頭），乙二胺四乙酸二鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
10.標(biāo)稱北京金華林營(yíng)養(yǎng)保健品有限責(zé)任公司生產(chǎn)，北京華匯華辰超市有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的枸杞蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
11.標(biāo)稱青州市榮安食品有限公司生產(chǎn)，北京國(guó)泰平安百貨有限公司密云店經(jīng)營(yíng)的雪山楂（軟片），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品安全監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。
特此公告。
附件：1. 附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
2. 附件2 食鹽監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
3. 附件3 蔬菜監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
4. 附件4 糕點(diǎn)及面包監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
5. 附件5 禽類及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
6. 附件6 蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
7. 附件7 瓶桶裝飲用水監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
8. 附件8 水果監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
9. 附件9 水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
10. 附件10 糕點(diǎn)及面包監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
11. 附件11 蔬菜監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
12. 附件12 禽類及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格信息產(chǎn)品信息.xls
13. 附件13 蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
14. 附件14 水果監(jiān)督抽檢不合格信息產(chǎn)品信息.xls
15. 附件15 水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格信息產(chǎn)品信息.xls
16. 附件16 餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
17. 附件17 罐頭食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
18. 附件18 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
19. 附件19 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
20. 附件20 不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年7月18日
日期：2019-07-22
一、總體情況
食鹽64批次，全部合格；蔬菜152批次，其中合格樣品150批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)及面包141批次，其中合格樣品140批次，不合格樣品1批次；禽類及副產(chǎn)品109批次，其中合格樣品108批次，不合格樣品1批次；蛋及蛋制品62批次，其中合格樣品61批次，不合格樣品1批次；瓶/桶裝飲用水60批次，全部合格；水果53批次，其中合格樣品52批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)品51批次，其中合格樣品50批次，不合格樣品1批次；餅干1批次，不合格樣品1批次；罐頭食品1批次，不合格樣品1批次；蜂產(chǎn)品1批次，不合格樣品1批次；水果制品1批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱寧晉縣福澤食品廠生產(chǎn)，北京媯川雨清副食品批發(fā)部經(jīng)營(yíng)的海綿蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
2.北京海淀區(qū)西北旺鎮(zhèn)永豐屯村中街17號(hào)北京恒發(fā)興業(yè)超市有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
3.北京朝陽(yáng)區(qū)王四營(yíng)鄉(xiāng)王四營(yíng)橋南盛華宏林糧油批發(fā)市場(chǎng)集配中心D71號(hào)北京元正騰飛商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的大芹菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
4.標(biāo)稱青島田潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)，北京黃硯宗商店經(jīng)營(yíng)的雞肝，總汞（以Hg計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
5.標(biāo)稱邦銘農(nóng)信科技（北京）有限公司生產(chǎn)，北京首航優(yōu)購(gòu)商貿(mào)連鎖有限公司第三十五店經(jīng)營(yíng)的快樂(lè)的蛋 本地雞無(wú)抗生態(tài)蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
6.北京百菜園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
7.北京朝陽(yáng)區(qū)王四營(yíng)鄉(xiāng)王四營(yíng)橋南盛華宏林糧油批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)廳檔口3號(hào)北京林行商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的河鱸魚(yú)，磺胺類（總量）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
8.標(biāo)稱奇客食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)，北京永聚商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的無(wú)蔗糖/黑芝麻餅（酥性餅干），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
9.標(biāo)稱秦皇島健禧蔬菜加工有限公司生產(chǎn)，北京迪亞慧蓮生活超市經(jīng)營(yíng)的紅油金針菇（調(diào)味金針菇罐頭），乙二胺四乙酸二鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
10.標(biāo)稱北京金華林營(yíng)養(yǎng)保健品有限責(zé)任公司生產(chǎn)，北京華匯華辰超市有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的枸杞蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
11.標(biāo)稱青州市榮安食品有限公司生產(chǎn)，北京國(guó)泰平安百貨有限公司密云店經(jīng)營(yíng)的雪山楂（軟片），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品安全監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。
特此公告。
附件：1. 附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
2. 附件2 食鹽監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
3. 附件3 蔬菜監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
4. 附件4 糕點(diǎn)及面包監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
5. 附件5 禽類及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
6. 附件6 蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
7. 附件7 瓶桶裝飲用水監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
8. 附件8 水果監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
9. 附件9 水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
10. 附件10 糕點(diǎn)及面包監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
11. 附件11 蔬菜監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
12. 附件12 禽類及副產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格信息產(chǎn)品信息.xls
13. 附件13 蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
14. 附件14 水果監(jiān)督抽檢不合格信息產(chǎn)品信息.xls
15. 附件15 水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格信息產(chǎn)品信息.xls
16. 附件16 餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
17. 附件17 罐頭食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
18. 附件18 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
19. 附件19 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
20. 附件20 不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年7月18日
日期：2019-07-22
