按照《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》，錦州市烹飪協(xié)會《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》及協(xié)會章程等有關(guān)依據(jù)，《燒烤 術(shù)語》《燒烤 肉類 衛(wèi)生規(guī)范》《燒烤 肉類 操作規(guī)范》3項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)立項(xiàng)審查、起草、征求意見、審查等標(biāo)準(zhǔn)制定程序，并通過錦州市烹飪協(xié)會批準(zhǔn)，現(xiàn)予以公告。具體內(nèi)容如下：
錦州市烹飪協(xié)會
2019年9月9日
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布.pdf
日期：2019-09-18
| 序號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 標(biāo)準(zhǔn)編號 | 批準(zhǔn)日期 | 實(shí)施日期 |
| 1 | 《燒烤 術(shù)語》 | T/JZCA 101-2019 | 2019.09.09 | 2020.01.01 |
| 2 | 《燒烤 肉類 衛(wèi)生規(guī)范》 | T/JZCA 102.1-2019 | 2019.09.09 | 2020.01.01 |
| 3 | 《燒烤 肉類 操作規(guī)范》 | T/JZCA 102.2-2019 | 2019.09.09 | 2020.01.01 |
錦州市烹飪協(xié)會
2019年9月9日
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布.pdf
日期：2019-09-18
