金秋十月,秋高氣爽。為了幫助同學們健康愉悅地投入到緊張有序的學習之中,貴州省市場監管局特針對廣大學生飲食安全作如下消費提示。
一、季節交替莫大意,食品安全應注意
夏秋交替之際,人體消化系統處于新的適應階段?!饵S帝內經》提及“春夏養陽,秋冬養陰”,應注意盡可能食用新鮮食物,飲食以溫、淡、素、鮮為宜,不吃過冷、硬、燙、辣、黏的食物,以避免引起胃腸不適。同時,溫度濕度變化頻繁,秋季也是食源性疾病的易發高發時期。為避免食源性疾病的發生,應特別注意掌握正確的食品安全知識和有關的飲食實際操作要點,遵守世界衛生組織提出的食品安全五要點。即:保持清潔、生熟分開、食物要做熟、保持食物的安全溫度以及使用安全的原材料。
二、個人衛生是關鍵,平衡膳食保健康
同學們應注意個人衛生,養成餐前洗手的習慣,注意餐具衛生,降低“病從口入”的風險。注意膳食平衡,合理安排一日三餐,養成健康的飲食習慣。秋季膳食可早晨食粥,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等,以益胃生津。還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品。同時,注重食物多樣化,適量選擇魚、禽、蛋、瘦肉、牛奶和豆類等食品。
三、包裝食品看標簽,散裝食品應慎選
選擇到正規商場、超市購買食品,同時索要發票等購物或消費憑證。如發現食品有問題,可作為投訴舉報的依據。
購買預包裝食品時,要注意檢查食品外包裝,是否標明配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期等。不要購買超過保質期的食品。對于出現包裝破損、漏氣、脹包等情況的食品,不要購買和食用。
選購散裝食品時,應注意盛放食品的容器或外包裝,是否標有食品的名稱、生產日期或生產批號、保質期、生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。
日期:2019-10-10
一、季節交替莫大意,食品安全應注意
夏秋交替之際,人體消化系統處于新的適應階段?!饵S帝內經》提及“春夏養陽,秋冬養陰”,應注意盡可能食用新鮮食物,飲食以溫、淡、素、鮮為宜,不吃過冷、硬、燙、辣、黏的食物,以避免引起胃腸不適。同時,溫度濕度變化頻繁,秋季也是食源性疾病的易發高發時期。為避免食源性疾病的發生,應特別注意掌握正確的食品安全知識和有關的飲食實際操作要點,遵守世界衛生組織提出的食品安全五要點。即:保持清潔、生熟分開、食物要做熟、保持食物的安全溫度以及使用安全的原材料。
二、個人衛生是關鍵,平衡膳食保健康
同學們應注意個人衛生,養成餐前洗手的習慣,注意餐具衛生,降低“病從口入”的風險。注意膳食平衡,合理安排一日三餐,養成健康的飲食習慣。秋季膳食可早晨食粥,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等,以益胃生津。還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品。同時,注重食物多樣化,適量選擇魚、禽、蛋、瘦肉、牛奶和豆類等食品。
三、包裝食品看標簽,散裝食品應慎選
選擇到正規商場、超市購買食品,同時索要發票等購物或消費憑證。如發現食品有問題,可作為投訴舉報的依據。
購買預包裝食品時,要注意檢查食品外包裝,是否標明配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期等。不要購買超過保質期的食品。對于出現包裝破損、漏氣、脹包等情況的食品,不要購買和食用。
選購散裝食品時,應注意盛放食品的容器或外包裝,是否標有食品的名稱、生產日期或生產批號、保質期、生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容。
日期:2019-10-10