11月1日，天津市市場監(jiān)督管理委員會發(fā)布2019年第43期食品安全抽檢信息，本次監(jiān)督抽檢信息涉及8大類食品，包括：蛋制品、淀粉及淀粉制品、冷凍飲品、食糖、食用農產品、薯類和膨化食品、速凍食品、飲料。抽檢樣品共計581批次，其中合格572批次、不合格9批次，本次抽檢合格率98.5%。不合格樣品為食用農產品5批次（不合格項目：甲基對硫磷、毒死蜱、沙丁胺醇、腐霉利）；飲料4批次（不合格項目：銅綠假單胞菌）。
有4批次飲用水檢出銅綠假單胞菌不合格，分別為天津勝泉飲品有限公司生產的包裝飲用水，天津勝泉飲品有限公司生產的包裝飲用水，天津市禹助水處理新技術有限公司生產的禹助飲用純凈水，天津眾鑫江淼飲品有限公司生產的包裝飲用水。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規(guī)定，包裝飲用水中的銅綠假單胞菌5次檢測結果均不得檢出。包裝飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是源水防護不當，水體受到污染；部分企業(yè)對環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位，工作人員操作不夠規(guī)范，生產過程中交叉污染；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
有4批次蔬菜檢出農藥殘留超標，分別為天津市河東區(qū)菅岳國蔬菜經(jīng)營部銷售的甜椒，甲基對硫磷超標；天津市海達家樂超市有限公司三店銷售的菠菜，毒死蜱超標；馬新和銷售的韭菜，丁生銀銷售的韭菜，腐霉利超標。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。腐霉利（procymidone）屬于低毒性殺菌劑，兼具保護和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，毒死蜱在菠菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
此外，還有1批次張淑紅（天津市東麗區(qū)新立菜市場65號商鋪銷售的豬肉，沙丁胺醇檢出值為5.46μg/kg。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場監(jiān)督管理委員會已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時對不合格食品及其生產經(jīng)營者進行調查處理，依法從嚴查處，進一步督促企業(yè)履行食品安全主體責任，切實采取下架、召回等措施控制風險，并將相關情況記入食品生產經(jīng)營者食品安全信用記錄。
不合格產品信息
（來源：天津市市場監(jiān)督管理委員會）
相關報道：天津市市場監(jiān)督管理委員會2019年第43期食品安全監(jiān)督抽檢信息
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日期：2019-11-04
有4批次飲用水檢出銅綠假單胞菌不合格，分別為天津勝泉飲品有限公司生產的包裝飲用水，天津勝泉飲品有限公司生產的包裝飲用水，天津市禹助水處理新技術有限公司生產的禹助飲用純凈水，天津眾鑫江淼飲品有限公司生產的包裝飲用水。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規(guī)定，包裝飲用水中的銅綠假單胞菌5次檢測結果均不得檢出。包裝飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是源水防護不當，水體受到污染；部分企業(yè)對環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位，工作人員操作不夠規(guī)范，生產過程中交叉污染；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
有4批次蔬菜檢出農藥殘留超標，分別為天津市河東區(qū)菅岳國蔬菜經(jīng)營部銷售的甜椒，甲基對硫磷超標；天津市海達家樂超市有限公司三店銷售的菠菜，毒死蜱超標；馬新和銷售的韭菜，丁生銀銷售的韭菜，腐霉利超標。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。腐霉利（procymidone）屬于低毒性殺菌劑，兼具保護和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，毒死蜱在菠菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
此外，還有1批次張淑紅（天津市東麗區(qū)新立菜市場65號商鋪銷售的豬肉，沙丁胺醇檢出值為5.46μg/kg。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場監(jiān)督管理委員會已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時對不合格食品及其生產經(jīng)營者進行調查處理，依法從嚴查處，進一步督促企業(yè)履行食品安全主體責任，切實采取下架、召回等措施控制風險，并將相關情況記入食品生產經(jīng)營者食品安全信用記錄。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 天津勝泉飲品有限公司 | 天津市濱海新區(qū)漢沽街大田村東8排增8-10號 | 天津勝泉飲品有限公司 | 天津市濱海新區(qū)漢沽街大田村東8排增8-10號 | 包裝飲用水 | 18L/桶 | / | 2019/7/15 | 銅綠假單胞菌||17,0,0,0,0/CUF/250mL||n=5,c=0,m=0/CUF/250mL | 飲料 | 2019年第43號 | 2019.11.01 | 天津/轉移/監(jiān)督抽檢 | 中證檢測科技（天津）有限公司 | / |
| 2 | 天津勝泉飲品有限公司 | 天津市濱海新區(qū)漢沽街大田村東8排增8-10號 | 天津勝泉飲品有限公司 | 天津市濱海新區(qū)漢沽街大田村東8排增8-10號 | 包裝飲用水 | 18.9L/桶 | / | 2019/7/16 | 銅綠假單胞菌||14,0,0,0,0/CUF/250mL||n=5,c=0,m=0/CUF/250mL | 飲料 | 2019年第43號 | 2019.11.01 | 天津/轉移/監(jiān)督抽檢 | 中證檢測科技（天津）有限公司 | / |
| 3 | 天津市禹助水處理新技術有限公司 | 天津市靜海縣良王莊鄉(xiāng)陸家村 | 天津市禹助水處理新技術有限公司 | 天津市靜海區(qū)良王莊鄉(xiāng)陸家村村委會西側 | 禹助飲用純凈水 | 18.9升/桶 | 禹助 | 2019/7/17 | 銅綠假單胞菌||12,15, 0,0,0/CUF/250mL||n=5,c=0,m=0/CUF/250mL | 飲料 | 2019年第43號 | 2019.11.01 | 天津/轉移/監(jiān)督抽檢 | 中證檢測科技（天津）有限公司 | / |
| 4 | 天津眾鑫江淼飲品有限公司 | 天津市北辰區(qū)雙口鎮(zhèn)后丁莊村西京福公路東 | 天津眾鑫江淼飲品有限公司 | 天津市北辰區(qū)雙口鎮(zhèn)后丁莊村西京福公路東 | 包裝飲用水 | 18.9L/桶 | / | 2019/7/18 | 銅綠假單胞菌||3,0,0,0,0/CUF/250mL||n=5,c=0,m=0/CUF/250mL | 飲料 | 2019年第43號 | 2019.11.01 | 天津/轉移/監(jiān)督抽檢 | 中證檢測科技（天津）有限公司 | / |
| 5 | / | / | 天津市河東區(qū)菅岳國蔬菜經(jīng)營部 | 天津市河東區(qū)大直沽菜市場D7/13-14 | 甜椒 | / | / | 2019/7/3 | 甲基對硫磷||0.098mg/kg||≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 2019年第43號 | 2019.11.01 | 天津/匹配/監(jiān)督抽檢 | 中證檢測科技（天津）有限公司 | / |
| 6 | / | / | 天津市海達家樂超市有限公司三店 | 天津市武清區(qū)雍陽西道南亨通花園購物中心 | 菠菜 | / | / | 2019/7/13 | 毒死蜱||0.24mg/kg||≤0.1mg/kg | 食用農產品 | 2019年第43號 | 2019.11.01 | 天津/匹配/監(jiān)督抽檢 | 中證檢測科技（天津）有限公司 | / |
| 7 | / | / | 張淑紅（天津市東麗區(qū)新立菜市場65號商鋪） | 天津市東麗區(qū)新立菜市場65號商鋪 | 豬肉 | / | / | 2019/8/15 | 沙丁胺醇||5.46μg/kg||不得檢出 | 食用農產品 | 2019年第43號 | 2019.11.01 | 天津/匹配/監(jiān)督抽檢 | 中證檢測科技（天津）有限公司 | / |
| 8 | / | / | 馬新和 | 天津市濱海新區(qū)塘沽新學道599號 | 韭菜 | / | / | 2019/8/25 | 腐霉利||0.72mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 2019年第43號 | 2019.11.01 | 天津/匹配/監(jiān)督抽檢 | 中證檢測科技（天津）有限公司 | / |
| 9 | / | / | 丁生銀 | 天津市濱海新區(qū)塘沽新學道599號 | 韭菜 | / | / | 2019/8/26 | 腐霉利||1.8mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 2019年第43號 | 2019.11.01 | 天津/匹配/監(jiān)督抽檢 | 中證檢測科技（天津）有限公司 | / |
（來源：天津市市場監(jiān)督管理委員會）
相關報道：天津市市場監(jiān)督管理委員會2019年第43期食品安全監(jiān)督抽檢信息
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日期：2019-11-04
