近期，云南省市場監督管理局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務153批次，涉及水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、保健食品等4大類產品。抽檢項目包括食品添加劑、農獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染等指標。其中合格樣品150批次，不合格樣品3批次（見附件），具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┰颇系崛~大自然食品有限公司生產的面包手工軟麻花，糖精鈉（以糖精計）項目不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
二、微生物超標問題
?。ㄒ唬┚昂樾穆撆d超市花伴里店銷售的、標稱天津市福家興食品有限責任公司生產的蓮子糕，霉菌項目不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
三、質量指標不達標問題
?。ㄒ唬┪麟p版納大興有限責任公司大興量販廣場店銷售的、標稱云南省玉溪市回族糕點糖果廠生產的燕窩酥，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，云南省市場監督管理局將責成企業所在地監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施控制風險，進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
特此通告
?。ㄗⅲ罕酒谕ǜ鎯H代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）
一、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┰颇系崛~大自然食品有限公司生產的面包手工軟麻花，糖精鈉（以糖精計）項目不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
二、微生物超標問題
?。ㄒ唬┚昂樾穆撆d超市花伴里店銷售的、標稱天津市福家興食品有限責任公司生產的蓮子糕，霉菌項目不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
三、質量指標不達標問題
?。ㄒ唬┪麟p版納大興有限責任公司大興量販廣場店銷售的、標稱云南省玉溪市回族糕點糖果廠生產的燕窩酥，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準要求。檢驗機構為云南商測質量檢驗技術服務有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，云南省市場監督管理局將責成企業所在地監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施控制風險，進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
特此通告
?。ㄗⅲ罕酒谕ǜ鎯H代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）
