近期,云南省市場監督管理局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務400批次(產品抽檢結果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/),涉及茶葉及相關制品、餐飲食品等2大類產品,抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、農藥殘留、微生物等指標。其中合格樣品397批次,不合格樣品3批次(見附件),具體情況通告如下:
一、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┰颇鲜∨R滄市鳳慶縣曹氏鹵味烤鴨店銷售的鹵肉,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)超標。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
?。ǘ┰颇鲜∮裣幸组T縣易門龍泉李氏鹵制品店生產的鹵豬頭肉,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)超標。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
二、其他指標
云南省玉溪市易門縣易門龍泉幼兒園使用的復用餐飲具,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
對抽檢中發現的不合格產品,云南省市場監督管理局將責成企業所在地監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施,進一步調查處理,查明生產不合格產品的批次、數量和成因,制定整改措施。
特此通告
(注:本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗情況)
附件1:餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件2:茶葉及相關制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件3:餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xlsx
附件4:不合格項目小知識.doc
云南省市場監督管理局
2019年12月3日
日期:2019-12-03
一、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┰颇鲜∨R滄市鳳慶縣曹氏鹵味烤鴨店銷售的鹵肉,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)超標。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
?。ǘ┰颇鲜∮裣幸组T縣易門龍泉李氏鹵制品店生產的鹵豬頭肉,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)超標。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
二、其他指標
云南省玉溪市易門縣易門龍泉幼兒園使用的復用餐飲具,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標。檢驗機構為云南瑞博檢測技術股份有限公司。
對抽檢中發現的不合格產品,云南省市場監督管理局將責成企業所在地監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施,進一步調查處理,查明生產不合格產品的批次、數量和成因,制定整改措施。
特此通告
(注:本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗情況)
附件1:餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件2:茶葉及相關制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件3:餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xlsx
附件4:不合格項目小知識.doc
云南省市場監督管理局
2019年12月3日
日期:2019-12-03