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不一定是素食主義者 今年圣誕節50萬澳人選擇不吃肉

   2019-12-05 澳洲網楊雅喬934
核心提示:隨著以素食為基礎的產業蓬勃發展,越來越多的澳人選擇在圣誕節不吃肉。根據近日的數據顯示,50萬澳人選擇在圣誕節食用素食。  
隨著以素食為基礎的產業蓬勃發展,越來越多的澳人選擇在圣誕節不吃肉。根據近日的數據顯示,50萬澳人選擇在圣誕節食用素食。
 
  英國《每日郵報》4日報道,悉尼內西區Suzy Spoon素食店老板斯普恩(Suzy Spoon)表示,澳人正在把傳統的火腿和火雞換成素食,今年是她7年來最忙碌的一年。斯普恩生產各種各樣的肉類替代品,如香腸、漢堡餡餅和炸肉卷。
 
  她還表示,由于各種原因,在特別的季節中,越來越多的人選擇減少肉類攝入量。“我和許多人交談過,他們只是想少吃點肉。他們并不一定是素食主義者,但幾乎所有人吃的肉都比過去少了。今年行業的增長是巨大的,即使是最近幾個月,增長也非常明顯。”



日期:2019-12-05
 
標簽: 素食
行業: 餐飲
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