隨著以素食為基礎的產業蓬勃發展，越來越多的澳人選擇在圣誕節不吃肉。根據近日的數據顯示，50萬澳人選擇在圣誕節食用素食。
英國《每日郵報》4日報道，悉尼內西區Suzy Spoon素食店老板斯普恩（Suzy Spoon）表示，澳人正在把傳統的火腿和火雞換成素食，今年是她7年來最忙碌的一年。斯普恩生產各種各樣的肉類替代品，如香腸、漢堡餡餅和炸肉卷。
她還表示，由于各種原因，在特別的季節中，越來越多的人選擇減少肉類攝入量。“我和許多人交談過，他們只是想少吃點肉。他們并不一定是素食主義者，但幾乎所有人吃的肉都比過去少了。今年行業的增長是巨大的，即使是最近幾個月，增長也非常明顯。”
日期：2019-12-05
英國《每日郵報》4日報道，悉尼內西區Suzy Spoon素食店老板斯普恩（Suzy Spoon）表示，澳人正在把傳統的火腿和火雞換成素食，今年是她7年來最忙碌的一年。斯普恩生產各種各樣的肉類替代品，如香腸、漢堡餡餅和炸肉卷。
她還表示，由于各種原因，在特別的季節中，越來越多的人選擇減少肉類攝入量。“我和許多人交談過，他們只是想少吃點肉。他們并不一定是素食主義者，但幾乎所有人吃的肉都比過去少了。今年行業的增長是巨大的，即使是最近幾個月，增長也非常明顯。”
日期：2019-12-05
