據英國食品安全局（FSA）消息，9月15日該局公布了食品包裝日期指南文件，該文件可幫助食品企業搞清楚其產品是否需要標注"有效期"或者"保質期".
按照該自愿性指南文件的要求，僅可在食品包裝上標注"有效期"或者"保質期",以方便顧客識別哪些食品處于最佳食用狀態，哪些食品食用是安全的。
該局表示，在商品庫存管理時零售商應避免使用"售至""陳列至"等字眼的標識，可采用其它的庫存管理標識。
英國食品安全局雷德蒙表示，很多消費者混淆了包裝日期標識，食品上面存在著大量各異的日期，因為需要讓消費者能分清它們，FSA經常強調食品的"有效期"是最重要的，因為這涉及食品安全問題，此次公布的指南文件將在保障消費者食用安全的同時，還將使食品企業對日期標識有一個更深刻的理解。
原文鏈接：<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/sep/datelabels>
日期：2011-09-16
