隨著餐飲門店的復工復業，各“網紅奶茶”“網紅果汁”又開始火爆起來，為保障現制現售奶茶果蔬汁等食品安全，武陵區市場監管局以消費量大、群眾關注度高、需要冷鏈維護的乳制品、水果等食品為重點品種，加大冷鏈庫監管巡查力度。
2月23日，東江市場監管所在某冷鏈公司檢查中發現，冷凍庫存有大量腐爛變質水果，執法人員馬上展開調查。經清點確認，這批腐爛變質水果全為梨子，共計509件約2.9噸。執法人員當場對企業下達了責令改正通知書，要求企業對所有腐爛變質水果進行銷毀，執法人員現場監督了全過程。
市場監管部門提示，禁止使用腐敗變質的水果、蔬菜以及超過保質期的果醬、糖漿等原輔料加工制作飲品。奶茶、果蔬汁等飲品的公示信息和廣告宣傳內容應當真實合法，不得存在虛假內容。產品宣傳中使用“無糖”“低脂”“鮮奶”“現切水果”等內容的，要與實際相符。
日期：2020-02-24
2月23日，東江市場監管所在某冷鏈公司檢查中發現，冷凍庫存有大量腐爛變質水果，執法人員馬上展開調查。經清點確認，這批腐爛變質水果全為梨子，共計509件約2.9噸。執法人員當場對企業下達了責令改正通知書，要求企業對所有腐爛變質水果進行銷毀，執法人員現場監督了全過程。
市場監管部門提示，禁止使用腐敗變質的水果、蔬菜以及超過保質期的果醬、糖漿等原輔料加工制作飲品。奶茶、果蔬汁等飲品的公示信息和廣告宣傳內容應當真實合法，不得存在虛假內容。產品宣傳中使用“無糖”“低脂”“鮮奶”“現切水果”等內容的，要與實際相符。
日期：2020-02-24
