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歐盟修訂法規中關于新型食品裂殖壺菌油的內容

   2020-04-03 食品伙伴網可心435
核心提示:2020年4月2日,據歐盟官方公報消息,歐盟委員會發布(EU)2020/478號條例,修訂實施條例(EU) 2017/2470的附件中關于新型食品
  2020年4月2日,據歐盟官方公報消息,歐盟委員會發布(EU)2020/478號條例,修訂實施條例(EU) 2017/2470的附件中關于新型食品裂殖壺菌油(Schizochytrium sp. (T18) oil)的內容。具體修訂如下:

新型食品名稱

說明



 裂殖壺菌油

酸值:≤ 0.8 mg KOH/g

過氧化值:≤ 5.0 meq/kg 油

水分及揮發物:≤ 0.05 %

不皂化物:≤ 3.5 %

反式脂肪酸:≤ 2.0 %

自由脂肪酸:≤ 0.4 %

DHA含量:≥ 35 %



 
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日期:2020-04-03
 
標簽: 法規 食品
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