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美國修訂對我國出口肉類管理規定

   2020-04-14 食品伙伴網可心868
核心提示:2020年4月9日,美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布CH-193號公告,修訂對我國出口肉類及肉制品的要求。本次修訂的內容如下:
  2020年4月9日,美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)發布CH-193號公告,修訂對我國出口肉類及肉制品的要求。本次修訂的內容如下:
 
  家禽肉及其制品為2020年4月8日之后在南卡羅來納州區域飼養、加工或屠宰,或根據家禽加工要求中參數(見下表)經過熱處理加工。

產品

處理溫度(℃)

時間(s)


家禽肉

60.0

507

65.0

42

70.0

3.5

73.9

0.51


 
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日期:2020-04-14
 
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