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EFSA、FAO與WHO聯合發布統一的總膳食研究方法

   2011-11-25 食品伙伴網翻譯中心840
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    據歐盟食品安全局消息,11月24日歐盟食品安全局、聯合國糧農組織以及世界衛生組織聯合發布了統一的總膳食研究方法(TDS)。總膳食研究是通過直接測定已烹調的膳食來估計人群的各種化學污染物和營養素攝入量的一種研究。

    更多詳見:http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/111124.htm




日期:2011-11-25
 
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