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萍鄉市蘆溪縣開展高考食品安全檢查

   2020-07-09 江西省市場監督管理局283
核心提示:高考期間,萍鄉市蘆溪縣市場監管局把食品安全工作放在第一位,加強食品安全監管,消除食品安全隱患,保障師生們的用餐安全,  
高考期間,萍鄉市蘆溪縣市場監管局把食品安全工作放在第一位,加強食品安全監管,消除食品安全隱患,保障師生們的用餐安全,
 
  營造安全健康放心的考試環境。對全縣高考供餐點、學校食堂及校園周邊餐飲經營服務單位開展食品安全隱患排查行動,全面檢查環境衛生保持、食品規范加工、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理等情況,對考前檢查中發現的薄弱環節和突出問題,即場責令整改,及時消除食品安全隱患,嚴把食品安全每一道防線。
 
  落實人員駐點制度。在集中就餐點實行駐點監督,對食品原料采購、加工烹飪等實施全過程監控,對蔬菜、肉類、面食等主要食品原料開展食品快速檢測,確保符合食品安全國家標準。
 
  督促各考點負責人進一步明確責任、完善管理、加強自檢自查。
 
  下一步,蘆溪縣局將進一步加強全縣食品監督檢查力度,從源頭上防范化解校園食品安全風險,為全縣高考工作提供強有力的飲食安全保障。
 
  稿源:萍鄉市蘆溪縣局



日期:2020-07-09
 
地區: 江西 萍鄉市
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