嫩肉粉 東恒華道 松肉粉 肉類嫩化增嫩

嫩肉粉是從植物中提取的蛋白酶，利用生物酶（木瓜蛋白酶）的嫩化技術(shù)研制推出的新型綠色烹飪食品添加劑，主料木瓜蛋白酶本身就是蛋白質(zhì)，一種眾所周知的高營養(yǎng)物質(zhì)、內(nèi)含除蛋氨酸外的十九種常見氨基酸；蛋白酶在溫度80度以上就失去了活性。該產(chǎn)品含工業(yè)燒堿、甲醛(福爾馬林)、硼酸等化學(xué)有害物質(zhì)，是崇尚綠色、健康、安全、營養(yǎng)飲食的食品深加工原輔材料。

【市場行情】傳統(tǒng)的處理方法采用食粉（碳酸鈉）、小蘇打（碳酸氫鈉）、淀粉（生粉、豆粉）

1、使用食粉、小蘇打會破壞肉制品內(nèi)的營養(yǎng)成分。

2、淀粉只“潤滑”實際無法“嫩化”，對薄肉片還勉強可潤滑表面，但對大塊肉卻無能為力。

【嫩肉粉的作用】可使肉類滑嫩，鮮美，咀嚼化渣，感觀自然，其營養(yǎng)成份更易人體吸收 ，保持了肉類的風(fēng)味和營養(yǎng)，起著嫩化、保水、保鮮、護色之。

1、生物酶制劑，無毒無害、健康安全。

2、可使肉類滑嫩，鮮美，咀嚼化渣，感觀自然。

3、其營養(yǎng)成份更易人體吸收，保持了肉類的風(fēng)味和營養(yǎng)。

4、起著嫩化、保水、保鮮、護色之。

東恒華道生物科技有限責(zé)任公司 www.gxdhhd.com

【嫩肉粉應(yīng)用范圍】新鮮肉類、凍肉等肉類制品嫩化調(diào)制烹飪

【成本核算】按每斤原料增加成本：0.13元

【包裝規(guī)格】250克/瓶*15瓶/件、250克/瓶*60瓶/件、350克/瓶*12瓶/件、350克/瓶*40瓶/件、500克/瓶*12瓶/件、500克/瓶*40瓶/件、1KG/袋*6袋/件、1KG/袋*20袋/件。

【嫩肉粉使用方法】本產(chǎn)品可以提供樣品免費試用，樣品標簽標注了非常詳細的使用說明，根據(jù)標簽標注的使用方法進行使用即可。

【嫩肉粉使用注意事項】1、本產(chǎn)品必須用溫水溶解。

                     2、添加量需嚴格按照要求添加。

                     3、處理時間參照說明要求，如仍不能達到效果，需延長處理時間。

【菜肴介紹】本規(guī)格產(chǎn)品可處理肉類：約200斤

嫩肉粉廠家： 東恒華道是國內(nèi)的酶制劑量供應(yīng)商，可提供、工業(yè)級、食品級、試劑級、醫(yī)藥級等精制、粗制級產(chǎn)品，谷物食品、啤酒行業(yè)和紡織工業(yè)等生物酶產(chǎn)品。是國內(nèi)大型生物酶產(chǎn)品的專業(yè)生產(chǎn)商和銷售商之一。

嫩肉粉價格： 東恒華道可提供多種規(guī)格供客戶選擇，零售客戶可到公司淘寶直營店購買或查閱嫩肉粉報價。

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