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今天給大家說一下,貴陽絲娃娃為啥怎么好吃,該到哪里去學貴陽絲娃娃。絲娃娃一道上過舌尖上的美食,不僅是我們貴陽的驕傲,也是貴州人民的驕傲。絲娃娃因為其形狀似襁褓中的嬰兒而得名。皮薄如紙翼,白皙而酥脆,清香而可口。
貴陽絲娃娃發源于避暑之都貴陽,幾盤菜,一疊蘸水,一份皮,就譜寫出貴陽人的熱情與鄉愁。絲娃娃采用就近取材,特色為主,使用每一樣簡單地食材搭配,就形成了貴陽一道的風景線。絲娃娃配菜少則幾種,多則幾十種。下面簡單給大家大家說說一些常用常見的配菜。土豆切成絲焯水,熟透的土豆絲,海帶絲,黃瓜絲,胡蘿卜絲,脆哨,折耳根,熟黃豆,豆干,綠豆芽,香菜等。這是貴陽絲娃娃常見的幾種配菜之一,其余則可以根據個人口味添加,貴陽絲娃娃當以蔬菜為主,蔬菜是精髓所在。絲娃娃有酸湯口味和麻辣口味,常吃酸的可以開胃健脾,麻辣口味可以增加食欲,促進血液循環等。
那么我們該到哪里去學正宗的貴陽絲娃娃呢,哪里學好呢,當然找我,找萬家鑫廚藝。萬家鑫廚藝專業從事餐飲以及創業培訓20年,是貴陽很有資歷,教學經驗很豐富的培訓中心,手把手教學,學會為止,從選材到成品,認真解答問題,是你創業和學習不錯的選擇。
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