海藻酸鈉（F藻）

海 藻 酸 鈉

海藻酸鈉是一種從褐藻植物中提取的天然多糖類物質，由α-L-甘露糖醛酸（M段）和β-D-古羅糖醛酸（G段），通過1,4-糖苷鍵連接形成。產品為白色顆粒或黃色不定形狀粉末，無臭無味。

一、產品特性： 
1）親水性：易溶于水形成粘稠溶液，主要用作食品添加劑。
2）高流動性：用于工業印染業，具有良好的流動性。
3）凝膠性：可用于制作果凍、肉制品、仿生食品、面膜、紡織業等。
4）增稠：廣泛應用于食品、醫藥、造紙、日用化工等行業。
5）穩定：作為穩定劑、粘稠劑、乳化劑，廣泛應用于冷飲食品業。
6）保健功能：作為一種天然纖維素，具有、，降低，預防脂肪肝；阻礙放射元素的吸收；有助于排除體內重金屬；增加飽腹感，加快腸胃蠕動，預防便秘，有利。

二、主要質量指標：
含量：89.6～104%；
粘度：根據需要；
pH ：6.0～8.0；對產品的穩定性有影響；
透明度：根據需要，對于有透明度要求的產品應選擇高透明度的產品；
粒度：顆粒狀或粉末狀，根據客戶需要；
灰分：18.0-27.0%；
M/G比值：根據客戶需要；
強度：根據客戶需要；
干燥失重：≤15%；
水不溶物：≤0.6%；
鉛：≤4ppm；
砷：≤2ppm。
包裝規格：每袋凈重25公斤，復合袋包裝，外套復合塑料編織袋，內襯聚乙烯塑料袋。
執行標準：食品級 GB1976-2008   醫藥級CP2015/EP8.0.

三、海藻酸鈉的應用：
食品用：增稠穩定劑：用于冰激凌等；
        凝膠劑：用于各種凝膠類制品； 
        ：排除體內的重金屬等。
醫藥用：齒科印模材；崩解劑和緩控釋片；敷料等。
工業用：工業焊接：用于電焊條；
        紡織印染：印染助劑；
        水處理：高分子凝集沉降劑；
        造紙：用于紙的增韌。
飼料用：飼料粘結劑，寵物食品添加劑。
化妝品用：面膜基料，化妝品增稠穩定劑。   

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