第一條 為實施國務院發(fā)布的《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》（以下簡稱《條例》），結合本市實際情況,制定本辦法。
第二條 凡在本市行政區(qū)域內從事食鹽生產加工、經營和使用，均須遵守《條例》和本辦法。
第三條 市衛(wèi)生局負責本市碘缺乏危害防治和碘鹽的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。區(qū)、縣衛(wèi)生局負責本轄區(qū)內碘缺乏危害防治和碘鹽的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
市商業(yè)委員會（以下簡稱市商委）是本市的鹽業(yè)行政主管部門，負責本市碘鹽生產加工、市場供應的日常監(jiān)督管理工作。
工商行政管理、技術監(jiān)督等部門應當按照各自的職責做好食鹽加碘消除碘缺乏危害工作。
第四條 在本市批發(fā)、零售的碘鹽必須達到國家規(guī)定的含碘量，嚴禁銷售非碘鹽和不合格碘鹽。
第五條 從事碘鹽批發(fā)業(yè)務的單位不得向零售單位批發(fā)、供應散裝碘鹽。零售碘鹽的單位銷售的碘鹽應當為小包裝，包裝標識須符合國家有關規(guī)定。
第六條 在本市生產、加工食品和副食品，凡需添加食鹽的，必須使用碘鹽。
第七條 經市衛(wèi)生局指定的醫(yī)療機構證明因病不宜食用碘鹽的，到市商委指定的單位購買非碘鹽。
第八條 碘鹽的生產、批發(fā)單位要建立健全碘鹽檢測制度，對每批進出庫的碘鹽必須進行登記和檢測碘含量，并定期向市衛(wèi)生局報告。
第九條 市和區(qū)、縣衛(wèi)生局負責定期對生產、加工、批發(fā)及零售的碘鹽進行監(jiān)測；對使用的碘鹽進行抽測；對缺碘地區(qū)的居民還要開展不定期的健康監(jiān)測，評估防治效果，及時采取改進措施。
第十條 違反《條例》和本辦法的規(guī)定，有下列行為之一的，由市或者區(qū)、縣衛(wèi)生局責令改正，可以并處該鹽產品價值３倍以下的罰款：
（一）在碘鹽的加工、運輸、經營過程中不符合國家衛(wèi)生標準的；
（二）出廠碘鹽未予包裝或者包裝不符合國家衛(wèi)生標準的。
第十一條 違反《條例》和本辦法的規(guī)定，在生產、銷售的食品和副食品中添加非碘鹽的，由市或者區(qū)、縣衛(wèi)生局責令改正，沒收違法所得，可以并處該產品價值１倍以下的罰款。
第十二條 違反《條例》和本辦法的規(guī)定，擅自開辦碘鹽加工企業(yè)或者未經批準從事碘鹽批發(fā)業(yè)務的，由市商委責令停止加工或者批發(fā)碘鹽，沒收全部碘鹽和違法所得，可以并處該鹽產品價值３倍以下的罰款。
第十三條 碘鹽的加工企業(yè)、批發(fā)企業(yè)違反《條例》和本辦法的規(guī)定，加工、批發(fā)不合格碘鹽的，由市商委責令停止出售，并責令責任者按照國家規(guī)定標準對食鹽補碘，沒收違法所得，可以并處該鹽產品價值３倍以下的罰款。情節(jié)嚴重的，對加工企業(yè)，由市商委報請國務院鹽業(yè)主管機構批準后，取消其碘鹽加工資格；對批發(fā)企業(yè)，由市商委取消其碘鹽批發(fā)資格。
第十四條 違反《條例》和本辦法的規(guī)定，在本市食用鹽市場銷售不合格碘鹽或者擅自銷售非碘鹽的，由市商委沒收其經營的全部鹽產品和違法所得，可以并處該鹽產品價值３倍以下的罰款；情節(jié)嚴重，構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第十五條 本辦法執(zhí)行中的具體問題，由市衛(wèi)生局和市商委按照各自職責負責解釋。
第十六條 本辦法自１９９６年７月１日起施行。
