為加強(qiáng)我省地方儲(chǔ)備糧油質(zhì)量管理，保障儲(chǔ)備糧油質(zhì)量安全，根據(jù)《中央儲(chǔ)備糧管理?xiàng)l例》和《湖北省儲(chǔ)備糧管理辦法》，特制定《湖北省地方儲(chǔ)備糧油質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》）。
第一條 本辦法適用于湖北省境內(nèi)，省、市、縣級(jí)地方儲(chǔ)備糧油的入庫(kù)質(zhì)量鑒定、儲(chǔ)存質(zhì)量驗(yàn)收、出庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)等質(zhì)量監(jiān)督管理。
第二條 湖北省地方儲(chǔ)備糧油質(zhì)量要求：
1、 秈稻谷：儲(chǔ)存品質(zhì)為“宜存”，質(zhì)量需達(dá)到國(guó)家《稻谷》標(biāo)準(zhǔn)（GB1350-1999）3級(jí)以上（含3級(jí)）要求，其中整精米率含量需≥44%。
2、 小麥：儲(chǔ)存品質(zhì)為“宜存”，質(zhì)量需達(dá)到國(guó)家《小麥》標(biāo)準(zhǔn)（GB 1351-1999）3級(jí)以上（含3級(jí)）要求。
3、 食用植物油：儲(chǔ)存品質(zhì)為“宜存”，質(zhì)量需達(dá)到相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)4級(jí)要求，溶劑殘留量≤50微克/公斤。
第三條 湖北省地方儲(chǔ)備糧油的質(zhì)量鑒定，質(zhì)量監(jiān)督工作由湖北省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站負(fù)責(zé)。
第四條 湖北省地方儲(chǔ)備糧油的質(zhì)量鑒定，按糧權(quán)歸屬原則，采取分級(jí)負(fù)責(zé)的方式進(jìn)行：
1、 省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站，負(fù)責(zé)省級(jí)儲(chǔ)備糧油的質(zhì)量鑒定。
2、 市（州）、縣（市）儲(chǔ)備糧油的質(zhì)量鑒定，由市（州）、縣（市）糧食主管部門指定一個(gè)具備資格的糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)進(jìn)行。
第五條 儲(chǔ)備糧油承檢機(jī)構(gòu)的資格認(rèn)定：
1、 儲(chǔ)備糧油承檢機(jī)構(gòu)，須通過(guò)省級(jí)計(jì)量認(rèn)證，取得資質(zhì)，并具備糧油質(zhì)量、儲(chǔ)存品質(zhì)和相應(yīng)的衛(wèi)生項(xiàng)目的檢驗(yàn)?zāi)芰Α?br>
2、 市（州）糧食行政管理部門，可以確定一個(gè)市（州）級(jí)或縣（市）級(jí)糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，報(bào)省糧食局申請(qǐng)資格認(rèn)定（見(jiàn)附表3）。
3、 省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站組織對(duì)市（州）、縣（市）糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場(chǎng)考核認(rèn)定，并公布具備儲(chǔ)備糧油承檢機(jī)構(gòu)名單。
第六條 儲(chǔ)備糧油的驗(yàn)收；儲(chǔ)備糧油存儲(chǔ)企業(yè)，在完成入庫(kù)（輪換）計(jì)劃后，向糧食行政主管部門和糧油檢測(cè)機(jī)構(gòu)報(bào)送驗(yàn)收申請(qǐng)報(bào)告，并附《湖北省儲(chǔ)備糧油入庫(kù)質(zhì)量驗(yàn)收申請(qǐng)單》（見(jiàn)附表1），注明倉(cāng)（堆、罐）號(hào)、品種、數(shù)量、等級(jí)、生產(chǎn)年份、入庫(kù)時(shí)間等。
第七條 糧油檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)收到存儲(chǔ)企業(yè)申請(qǐng)后，派人到存儲(chǔ)企業(yè)分倉(cāng)（堆、罐）扦取樣品，進(jìn)行檢驗(yàn)鑒定，并將檢驗(yàn)報(bào)告和《湖北省儲(chǔ)備糧油入庫(kù)質(zhì)量驗(yàn)收檢驗(yàn)結(jié)果表》（見(jiàn)附表2）報(bào)送糧食行政主管部門業(yè)務(wù)（科）室。
省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果建立儲(chǔ)備糧油質(zhì)量檔案。
第八條 經(jīng)鑒定儲(chǔ)存糧油品質(zhì)和質(zhì)量不合格的糧油，要查明原因，分清責(zé)任，進(jìn)行認(rèn)真整改達(dá)標(biāo)后重新申請(qǐng)鑒定。
第九條 糧食行政主管部門依據(jù)鑒定結(jié)果組織對(duì)儲(chǔ)備糧油的驗(yàn)收，驗(yàn)收合格的撥補(bǔ)儲(chǔ)備糧油存儲(chǔ)費(fèi)用。
第十條 儲(chǔ)備糧油儲(chǔ)存期間，存儲(chǔ)企業(yè)每年須對(duì)存儲(chǔ)糧油品質(zhì)進(jìn)行兩次檢驗(yàn)以保證糧油儲(chǔ)存品質(zhì)優(yōu)良，糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)派人到存儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量抽查，掌握糧油儲(chǔ)存品質(zhì)變化情況，為儲(chǔ)備糧油的安全儲(chǔ)存和合理輪換提供依據(jù)。
第十一條 儲(chǔ)備糧油的出庫(kù)，按照《糧食流通管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，實(shí)行陳糧出庫(kù)檢驗(yàn)制度，檢驗(yàn)項(xiàng)目為糧油質(zhì)量指標(biāo)，儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo)，衛(wèi)生必檢指標(biāo)為黃曲霉毒素B1，倉(cāng)庫(kù)熏蒸殺蟲(chóng)劑殘留量。
未經(jīng)出庫(kù)檢驗(yàn)，儲(chǔ)備糧油不得出庫(kù)。經(jīng)檢驗(yàn)為“陳化糧”或衛(wèi)生指標(biāo)不合格的糧油，不得進(jìn)入口糧市場(chǎng)，以確保儲(chǔ)備糧油的食用安全。
第十二條 儲(chǔ)備糧油的檢驗(yàn)費(fèi)用，從儲(chǔ)備糧油補(bǔ)助費(fèi)用中列支。
第十三條 本辦法自發(fā)布之日起實(shí)施。
第一條 本辦法適用于湖北省境內(nèi)，省、市、縣級(jí)地方儲(chǔ)備糧油的入庫(kù)質(zhì)量鑒定、儲(chǔ)存質(zhì)量驗(yàn)收、出庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)等質(zhì)量監(jiān)督管理。
第二條 湖北省地方儲(chǔ)備糧油質(zhì)量要求：
1、 秈稻谷：儲(chǔ)存品質(zhì)為“宜存”，質(zhì)量需達(dá)到國(guó)家《稻谷》標(biāo)準(zhǔn)（GB1350-1999）3級(jí)以上（含3級(jí)）要求，其中整精米率含量需≥44%。
2、 小麥：儲(chǔ)存品質(zhì)為“宜存”，質(zhì)量需達(dá)到國(guó)家《小麥》標(biāo)準(zhǔn)（GB 1351-1999）3級(jí)以上（含3級(jí)）要求。
3、 食用植物油：儲(chǔ)存品質(zhì)為“宜存”，質(zhì)量需達(dá)到相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)4級(jí)要求，溶劑殘留量≤50微克/公斤。
第三條 湖北省地方儲(chǔ)備糧油的質(zhì)量鑒定，質(zhì)量監(jiān)督工作由湖北省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站負(fù)責(zé)。
第四條 湖北省地方儲(chǔ)備糧油的質(zhì)量鑒定，按糧權(quán)歸屬原則，采取分級(jí)負(fù)責(zé)的方式進(jìn)行：
1、 省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站，負(fù)責(zé)省級(jí)儲(chǔ)備糧油的質(zhì)量鑒定。
2、 市（州）、縣（市）儲(chǔ)備糧油的質(zhì)量鑒定，由市（州）、縣（市）糧食主管部門指定一個(gè)具備資格的糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)進(jìn)行。
第五條 儲(chǔ)備糧油承檢機(jī)構(gòu)的資格認(rèn)定：
1、 儲(chǔ)備糧油承檢機(jī)構(gòu)，須通過(guò)省級(jí)計(jì)量認(rèn)證，取得資質(zhì)，并具備糧油質(zhì)量、儲(chǔ)存品質(zhì)和相應(yīng)的衛(wèi)生項(xiàng)目的檢驗(yàn)?zāi)芰Α?br>
2、 市（州）糧食行政管理部門，可以確定一個(gè)市（州）級(jí)或縣（市）級(jí)糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，報(bào)省糧食局申請(qǐng)資格認(rèn)定（見(jiàn)附表3）。
3、 省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站組織對(duì)市（州）、縣（市）糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場(chǎng)考核認(rèn)定，并公布具備儲(chǔ)備糧油承檢機(jī)構(gòu)名單。
第六條 儲(chǔ)備糧油的驗(yàn)收；儲(chǔ)備糧油存儲(chǔ)企業(yè)，在完成入庫(kù)（輪換）計(jì)劃后，向糧食行政主管部門和糧油檢測(cè)機(jī)構(gòu)報(bào)送驗(yàn)收申請(qǐng)報(bào)告，并附《湖北省儲(chǔ)備糧油入庫(kù)質(zhì)量驗(yàn)收申請(qǐng)單》（見(jiàn)附表1），注明倉(cāng)（堆、罐）號(hào)、品種、數(shù)量、等級(jí)、生產(chǎn)年份、入庫(kù)時(shí)間等。
第七條 糧油檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)收到存儲(chǔ)企業(yè)申請(qǐng)后，派人到存儲(chǔ)企業(yè)分倉(cāng)（堆、罐）扦取樣品，進(jìn)行檢驗(yàn)鑒定，并將檢驗(yàn)報(bào)告和《湖北省儲(chǔ)備糧油入庫(kù)質(zhì)量驗(yàn)收檢驗(yàn)結(jié)果表》（見(jiàn)附表2）報(bào)送糧食行政主管部門業(yè)務(wù)（科）室。
省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果建立儲(chǔ)備糧油質(zhì)量檔案。
第八條 經(jīng)鑒定儲(chǔ)存糧油品質(zhì)和質(zhì)量不合格的糧油，要查明原因，分清責(zé)任，進(jìn)行認(rèn)真整改達(dá)標(biāo)后重新申請(qǐng)鑒定。
第九條 糧食行政主管部門依據(jù)鑒定結(jié)果組織對(duì)儲(chǔ)備糧油的驗(yàn)收，驗(yàn)收合格的撥補(bǔ)儲(chǔ)備糧油存儲(chǔ)費(fèi)用。
第十條 儲(chǔ)備糧油儲(chǔ)存期間，存儲(chǔ)企業(yè)每年須對(duì)存儲(chǔ)糧油品質(zhì)進(jìn)行兩次檢驗(yàn)以保證糧油儲(chǔ)存品質(zhì)優(yōu)良，糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)派人到存儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量抽查，掌握糧油儲(chǔ)存品質(zhì)變化情況，為儲(chǔ)備糧油的安全儲(chǔ)存和合理輪換提供依據(jù)。
第十一條 儲(chǔ)備糧油的出庫(kù)，按照《糧食流通管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，實(shí)行陳糧出庫(kù)檢驗(yàn)制度，檢驗(yàn)項(xiàng)目為糧油質(zhì)量指標(biāo)，儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo)，衛(wèi)生必檢指標(biāo)為黃曲霉毒素B1，倉(cāng)庫(kù)熏蒸殺蟲(chóng)劑殘留量。
未經(jīng)出庫(kù)檢驗(yàn)，儲(chǔ)備糧油不得出庫(kù)。經(jīng)檢驗(yàn)為“陳化糧”或衛(wèi)生指標(biāo)不合格的糧油，不得進(jìn)入口糧市場(chǎng)，以確保儲(chǔ)備糧油的食用安全。
第十二條 儲(chǔ)備糧油的檢驗(yàn)費(fèi)用，從儲(chǔ)備糧油補(bǔ)助費(fèi)用中列支。
第十三條 本辦法自發(fā)布之日起實(shí)施。
