威海市出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作實(shí)施方案(威政辦發(fā)〔2009〕64號(hào))

   2011-01-21 808
核心提示:  為提高出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平,促進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品出口,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化進(jìn)程。根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)
   為提高出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平,促進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品出口,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國際化進(jìn)程。根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)要求,結(jié)合我市實(shí)際,就進(jìn)一步推進(jìn)我市出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作制定如下實(shí)施方案: 
  一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
 
  (一)指導(dǎo)思想
 
  以黨的十七屆三中全會(huì)精神和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標(biāo),運(yùn)用出口標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)源頭的倒逼機(jī)制,從規(guī)范農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品入手,建立健全出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,從根本上確保我市出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,打造威海農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全品牌,促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
 
  (二)工作目標(biāo)
 
  到2009年底前,完成組織領(lǐng)導(dǎo)體系、出口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品監(jiān)控體系和質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),建立健全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系,建立質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析與預(yù)警機(jī)制,制定推進(jìn)區(qū)域化管理發(fā)展規(guī)劃、推進(jìn)時(shí)間表及考核制度,全面啟動(dòng)我市出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作,并建成一定規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化基地。
 
  到2010年,達(dá)到“投入無違禁、管理無盲區(qū)、產(chǎn)品無公害、出口無障礙”目標(biāo),建設(shè)一批出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū),在全市范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)區(qū)域全覆蓋、農(nóng)產(chǎn)品品種全覆蓋、從陸地到海上空間全覆蓋,從根本上確保我市出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
 
  到2012年,達(dá)到四個(gè)100%,即:全市農(nóng)產(chǎn)品100%達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn),出口農(nóng)產(chǎn)品100%達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)要求,大宗農(nóng)產(chǎn)品100%建立市場(chǎng)可追溯體系,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品100%使用統(tǒng)一標(biāo)識(shí)代碼。
 
  二、主要內(nèi)容
 
  (一)建立農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品監(jiān)控體系。各市區(qū)要制定農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品準(zhǔn)許名單、登記備案管理辦法、專供管理規(guī)定、銷售管理規(guī)定和使用技術(shù)規(guī)范等規(guī)范性文件。建立健全農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品專營專供制度,加快完善化學(xué)投入品市縣專營、鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送、村級(jí)直供的三級(jí)配送體系,確保農(nóng)戶購買方便、使用放心。工商、農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、畜牧獸醫(yī)、安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、郵政等部門要建立農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品審核備案制度和稽查制度,嚴(yán)格控制農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品供給,規(guī)范農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品的使用。安監(jiān)部門要對(duì)農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品中危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)、經(jīng)營單位實(shí)行登記備案,嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān);工商、郵政、供銷部門要對(duì)農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品銷售渠道進(jìn)行清理,實(shí)行專營專供,嚴(yán)禁劇毒、違禁農(nóng)業(yè)化學(xué)品流入市場(chǎng);農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、畜牧獸醫(yī)等部門要對(duì)使用環(huán)節(jié)加強(qiáng)指導(dǎo)檢查,規(guī)范用藥,科學(xué)用藥。各市區(qū)要采取切實(shí)有效的管理措施,督促出口企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化基地做好農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品的進(jìn)貨、銷售、使用及出口農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和流通過程記錄,并妥善保存2年以上,出口農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問題的,按生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)依次追溯質(zhì)量責(zé)任。
 
  (二)健全出口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系。要根據(jù)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),引導(dǎo)出口企業(yè)采用國際標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)市場(chǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程,按照國際市場(chǎng)要求和良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP),制定出口農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程以及收獲、運(yùn)輸、貯藏、包裝、標(biāo)識(shí)等標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)開展質(zhì)量管理(ISO)、良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP)、良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)等體系認(rèn)證。
 
  (三)建立建全檢測(cè)監(jiān)測(cè)體系。農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、環(huán)保、檢驗(yàn)檢疫部門要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前土壤、水質(zhì)、環(huán)境的本底進(jìn)行抽樣檢測(cè)、評(píng)估;農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗(yàn)檢疫等部門要在產(chǎn)中適時(shí)進(jìn)行田間、養(yǎng)殖場(chǎng)采樣檢測(cè)、分析;檢驗(yàn)檢疫部門要對(duì)產(chǎn)后的儲(chǔ)存、加工、包裝、出口等過程進(jìn)行抽樣檢測(cè)、監(jiān)控。各級(jí)各有關(guān)部門要加強(qiáng)檢測(cè)協(xié)作,完善檢驗(yàn)檢測(cè)條件,加大儀器設(shè)備投入力度,整合各部門、企業(yè)及社會(huì)檢驗(yàn)檢測(cè)資源,加快出口農(nóng)產(chǎn)品公共檢測(cè)平臺(tái)建設(shè),逐步建立比較完善的出口農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)控體系。
 
  (四)建立質(zhì)量追溯體系。質(zhì)監(jiān)、檢驗(yàn)檢疫、工商、農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、畜牧獸醫(yī)等部門要指導(dǎo)龍頭出口企業(yè),建立我市出口農(nóng)產(chǎn)品編碼制度,對(duì)出口農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí)和編碼。要建立完善的記錄體系,包括銷售臺(tái)帳、生產(chǎn)日志、收購記錄、包裝標(biāo)識(shí)、檢測(cè)報(bào)告等;對(duì)于發(fā)生問題的區(qū)域和企業(yè),根據(jù)最初信息源立即啟動(dòng)追溯程序,包括查找生產(chǎn)日期,確定種植養(yǎng)殖基地、代碼編號(hào),通過查閱田間或養(yǎng)殖場(chǎng)管理日志、臺(tái)帳、檢測(cè)報(bào)告等分析原因,逐步建立以生產(chǎn)、貯存、包裝、流通、銷售為鏈條的出口農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度。
 
  (五)壯大出口農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)。要提高農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí),指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格按照目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和出口;加大對(duì)優(yōu)勢(shì)企業(yè)的扶持力度,重點(diǎn)培育一批規(guī)模大、起點(diǎn)高、帶動(dòng)能力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品出口加工企業(yè);依托大型骨干企業(yè)建設(shè)區(qū)域性檢測(cè)中心,在做好企業(yè)自身產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的同時(shí),為周邊地區(qū)中小出口企業(yè)提供檢測(cè)服務(wù);大力引進(jìn)外資,充分發(fā)揮外資企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)、追溯制度方面的優(yōu)勢(shì),發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
 
  (六)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化基地。要結(jié)合實(shí)際,規(guī)劃建設(shè)具有區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色的出口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地,并對(duì)每個(gè)基地建檔立卡。健全完善出口企業(yè)與基地、農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作組織之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,形成推進(jìn)質(zhì)量安全體系建設(shè)的整體合力。嚴(yán)格執(zhí)行國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范,推廣國際通用的“良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范”,按照進(jìn)口國的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)選用農(nóng)藥、獸藥、漁藥和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品,并嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于用藥安全間隔期或休藥期的規(guī)定。對(duì)基地實(shí)行農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量檢測(cè)和收購銷售“五統(tǒng)一”,建立健全生產(chǎn)紀(jì)錄,實(shí)現(xiàn)基地生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和產(chǎn)品的無害化、優(yōu)質(zhì)化。
 
  (七)培育農(nóng)產(chǎn)品出口品牌。要加快地方特色品牌培育,積極開展具有鮮明地方特色的地理標(biāo)志品牌注冊(cè);積極支持有條件的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)和生產(chǎn)基地開展國際認(rèn)證;綜合運(yùn)用市場(chǎng)開拓資金、品牌建設(shè)扶持資金等多種政策手段,加大對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的扶持力度。
 
  (八)實(shí)施多元化市場(chǎng)戰(zhàn)略。要根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),搞好出口農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)定位,采取差異化營銷策略,提高農(nóng)產(chǎn)品的國際市場(chǎng)份額;在鞏固日韓傳統(tǒng)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,努力拓展歐美等重點(diǎn)市場(chǎng),積極開拓東盟、中近東、獨(dú)聯(lián)體、南美等新興市場(chǎng)。同時(shí),以培育地理標(biāo)志品牌為抓手,以提供無公害農(nóng)產(chǎn)品為目的,大力開拓國內(nèi)市場(chǎng)。
 
  (九)爭(zhēng)創(chuàng)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。按照以企業(yè)為主體、以基地為依托、以標(biāo)準(zhǔn)為核心、以品牌為引領(lǐng)、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的發(fā)展思路,加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作,逐步形成“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)+品牌+市場(chǎng)”五位一體的區(qū)域化管理模式,積極爭(zhēng)創(chuàng)“出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”。
 
  三、保障措施
 
  (一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。按照“政府主導(dǎo)、國檢指導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、全民行動(dòng)” 的模式,成立全市出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和組織實(shí)施。各市區(qū)、開發(fā)區(qū)和工業(yè)新區(qū)作為出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理的責(zé)任主體,要根據(jù)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工特點(diǎn),抽調(diào)骨干力量,成立管理機(jī)構(gòu),具體負(fù)責(zé)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理的各項(xiàng)工作。注重調(diào)動(dòng)村委會(huì)、專業(yè)合作組織開展質(zhì)量安全體系建設(shè)的積極性,建立以鎮(zhèn)(辦事處)為功能區(qū)域,以村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作組織為基本單位的出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理網(wǎng)絡(luò)。要把出口農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化管理工作納入各級(jí)目標(biāo)績(jī)效管理考核體系,定期督導(dǎo)檢查,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。
 
  (二)加大政策扶持力度。各級(jí)各有關(guān)部門要加大資金投入,支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理領(lǐng)導(dǎo)體系建設(shè),配套相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施;支持檢驗(yàn)監(jiān)控測(cè)體系建設(shè),改善檢驗(yàn)檢測(cè)條件;支持農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品追溯制度建設(shè),對(duì)化學(xué)投入品配送體系建設(shè)給予補(bǔ)貼;支持質(zhì)量追溯體系建設(shè),建立出口農(nóng)產(chǎn)品編碼制度;支持標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),不斷加大以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策落實(shí)力度;支持實(shí)施市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略,對(duì)走出去開拓國際市場(chǎng)的企業(yè)給予一定補(bǔ)貼;支持出口品牌建設(shè),對(duì)獲得國家、省“重點(diǎn)培育和發(fā)展的出口名牌”的,給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
 
  (三)建立風(fēng)險(xiǎn)分析與預(yù)警機(jī)制。制定出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全疫情疫病監(jiān)控計(jì)劃,對(duì)農(nóng)獸藥殘等重大質(zhì)量安全隱患及時(shí)發(fā)布預(yù)警通報(bào),并及時(shí)對(duì)質(zhì)量安全體系進(jìn)行完善。要建立出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制,對(duì)重大突發(fā)事件立即啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案,有效防范進(jìn)口國采取停止進(jìn)口程序或封關(guān)等措施。各有關(guān)部門、單位要加強(qiáng)信息共享,相互提供出口技術(shù)規(guī)范、國內(nèi)外市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、生產(chǎn)經(jīng)營者誠信狀況、出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追溯狀況等信息。
 
  (四)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。要通過廣播、電視、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體,廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)。采取舉辦實(shí)用技術(shù)講座、印發(fā)宣傳材料等多種形式,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的有關(guān)政策法規(guī)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、農(nóng)業(yè)投入品安全使用要求等進(jìn)行廣泛宣傳,引導(dǎo)涉農(nóng)人員加強(qiáng)自律,增強(qiáng)全社會(huì)的質(zhì)量安全意識(shí)。各職能部門要組織開展多層次的專業(yè)培訓(xùn),重點(diǎn)抓好部門管理人員、生產(chǎn)經(jīng)營人員和農(nóng)戶培訓(xùn),夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理基礎(chǔ),切實(shí)提高區(qū)域化管理工作水平。
 
  附件:1.威海市出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單
 
  2.威海市出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位責(zé)任分工
 
  3.2009年威海市出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作推進(jìn)時(shí)間表
 

附件1
 
  威海市出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化
 
  管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單
 
  組  長(zhǎng):劉茂德  市政府副市長(zhǎng)
 
  副組長(zhǎng):王保華  市長(zhǎng)助理、市外經(jīng)貿(mào)局局長(zhǎng)
 
  車  良  市政府副秘書長(zhǎng)
 
  于開祿  市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)
 
  商振海  威海出入境檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)
 
  成  員:胡祿太  市委宣傳部副部長(zhǎng)
 
  叢培浩  市公安局副局長(zhǎng)
 
  于榮范  市財(cái)政局副局長(zhǎng)
 
  孫法春  市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)
 
  劉泉玉  市海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)
 
  傅世強(qiáng)  市外經(jīng)貿(mào)局紀(jì)委書記
 
  王進(jìn)喜  市環(huán)保局副局長(zhǎng)
 
  李愛裕  市安監(jiān)局副局長(zhǎng)
 
  李  剛  市供銷社副主任
 
  趙勇健  市畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)
 
  李志遠(yuǎn)  市工商局副局長(zhǎng)
 
  殷樹剛  市質(zhì)監(jiān)局副局長(zhǎng)
 
  陳彥兵  威海出入境檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)
 
  徐順祥  市郵政局副局長(zhǎng)
 
  于志平  榮成市政府副市長(zhǎng)
 
  畢庶杰  文登市政府副市長(zhǎng)
 
  宮華國  乳山市政府副市長(zhǎng)
 
  梁  皓  環(huán)翠區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)
 
  傅華濤  高區(qū)管委會(huì)副主任
 
  譚樂勝  經(jīng)區(qū)管委會(huì)副主任
 
  潘世龍  工業(yè)新區(qū)管委會(huì)副主任
 
  領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,王保華兼任辦公室主任。


 
地區(qū): 山東
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