各縣（市、區）人民政府，市政府各部門：
豬肉是“菜籃子”的重要商品，豬肉儲備是應對突發事件和調控豬肉市場的重要手段。為進一步穩定市場豬肉供應，完善豬肉儲備體系，保障應急救災和市場調控需要，經市政府研究，決定建立紹興市區豬肉儲備制度?，F將有關事項通知如下：
一、儲備量
在不影響豬肉價格和市場供應的前提下，豬肉儲備量按每人每天100克計算，不低于當地居民7天消費量的標準執行，2009年豬肉儲備量為450噸（按20頭／噸白條肉折算標準，折算為生豬活體0.9萬頭），今后可根據市場供應狀況適當調整儲備量。
二、儲備結構與補貼方案
儲備方式：全部采取生豬活體儲備方式，并與省級商品肉豬基地掛鉤。
儲備要求：全年9000頭，按一年四輪計算，實時存欄數為2250頭，月供保證數為750頭。
補貼標準：參照省級基地商品豬標準執行，2009年按每頭20元給予價外補貼。
在保證儲備數量的前提下，由承儲單位結合正常經營自行輪庫。生豬正常輪庫的銷售價格由承儲單位自行定價，隨行就市，自負盈虧。遇政府緊急調度并指定價格時，其指定價格與市場平均價格的差價虧損，經市政府批準后由市財政給予一次性補貼。
三、儲備任務的承擔
市經貿委作為豬肉儲備牽頭部門，要會同相關部門落實、執行、監督儲備的規模、品種、結構和布局。
市農業局負責按規定程序和標準落實承儲單位。
儲備補貼資金列入市“菜籃子工程”專項資金，市財政局負責資金的及時足額撥付，并監督資金使用情況，確保豬肉儲備、應急救災和市場調控需要。
承儲單位根據協議規定的受托責任，指定專人具體負責儲備豬肉的日常管理和服務工作，并按時（每季末）將有關執行情況報市經貿委、市農業局、市財政局備案。
四、基本程序
1．每年由市經貿委、市農業局、市財政局聯合下達豬肉儲備計劃、補貼標準。
2．承儲單位提交有關材料，經審核后，根據需要擇優確定承儲單位，并簽訂承儲合同。
3．承儲單位按照規定的數量、品種，在規定時間內完成首輪2250頭的入儲工作。入欄15日后，由市經貿委牽頭組織進場驗收，驗收合格的，下撥補貼資金。
4．日常管理。承儲單位嚴格按照合同約定，保質保量開展生豬儲備工作；相關部門不定期組織監督檢查，如發現實際存欄數少于規定數量的，將調減儲備計劃或取消儲備資格。
五、儲備豬肉動用原則
因生豬產銷形勢發生劇烈變化或受突發性災害因素影響，市場豬肉供不應求，價格異常波動時，由市經貿委、市財政局會同有關部門提出市區豬肉儲備動用具體方案，明確投放數量、投放去向和主要對象，并報經市政府同意后實施。
各縣（市）要根據上級有關文件規定，結合本地實際，相應建立豬肉儲備制度，以完善省、市、縣三級豬肉儲備體系。
二○○九年七月二十二日
