昆明市、曲靖市、紅河州農業農村局：
根據《農業農村部關于開展2020年第一季度國家農產品質量安全例行監測（風險監測）工作的通知》（農質發〔2020〕1號）的要求，農業農村部畜禽產品質量監督檢驗測試中心（廣州）承擔2020年第一季度云南省畜禽產品質量安全例行監測工作，并確定昆明市、曲靖市、紅河州作為抽樣城市。現將有關要求通知如下：
一、因疫情防控原因，廣州方面人員不便進入云南，同時為了避免人員跨州（市）流動，增加防疫壓力，經研究，本次例行監測抽樣工作由昆明市、曲靖市、紅河州農業農村局負責。按照“雙隨機”原則，隨機選取轄區內的屠宰場、批發市場、農貿市場開展抽樣（各環節抽樣種類及數量詳見附件1），在抽樣工作當中嚴格按照《2020年第一季度云南省畜禽產品質量安全例行監測抽樣說明》（附件2）操作。抽樣點應具有代表性，且能反映當地農產品生產、銷售和管理水平。
二、對屠宰場抽樣環節，可由生產經營主體自行采集樣品，在抽樣單上進行標識。
三、由昆明市、曲靖市、紅河州負責本轄區內抽取樣品的寄送工作。各州（市）統一包裝一個包裹，按照農業農村部畜禽產品質量監督檢驗測試中心（廣州）要求，通過順豐快遞寄送。請提前聯系順豐方面人員，落實預冷、中轉期間冷凍儲藏等情況，確保樣品寄送過程中不出現腐敗變質。
四、樣品按照一式三份抽取，一份寄送至云南省動物衛生監督所（地址：昆明市鼓樓路118號 收件人：錢朝海 聯系電話：13708878487），另外兩份樣品寄送至農業農村部畜禽產品質量監督檢驗測試中心（廣州）（地址：廣東省廣州市天河區五山路483號華南農業大學獸醫學院45號樓207 收件人：姚旋 聯系電話：13903071819）。
五、請于2020年2月21日前完成抽樣工作并寄出樣品。
六、樣品抽樣、預處理、保存、郵寄等費用，由農業農村部畜禽產品質量監督檢驗測試中心（廣州）通過協作費支付昆明市、曲靖市、紅河州農業農村局。
在抽樣工作過程中，遇到問題請及時向省農業農村廳反饋。
聯系人及電話：楊榆梅 鄧志平0871-65352905、65355876。
附件：
1.關于請求協助抽樣的函
2.2020年第一季度云南省畜禽產品質量安全例行監測抽樣說明
云南省農業農村廳辦公室
2020年2月19日
根據《農業農村部關于開展2020年第一季度國家農產品質量安全例行監測（風險監測）工作的通知》（農質發〔2020〕1號）的要求，農業農村部畜禽產品質量監督檢驗測試中心（廣州）承擔2020年第一季度云南省畜禽產品質量安全例行監測工作，并確定昆明市、曲靖市、紅河州作為抽樣城市。現將有關要求通知如下：
一、因疫情防控原因，廣州方面人員不便進入云南，同時為了避免人員跨州（市）流動，增加防疫壓力，經研究，本次例行監測抽樣工作由昆明市、曲靖市、紅河州農業農村局負責。按照“雙隨機”原則，隨機選取轄區內的屠宰場、批發市場、農貿市場開展抽樣（各環節抽樣種類及數量詳見附件1），在抽樣工作當中嚴格按照《2020年第一季度云南省畜禽產品質量安全例行監測抽樣說明》（附件2）操作。抽樣點應具有代表性，且能反映當地農產品生產、銷售和管理水平。
二、對屠宰場抽樣環節，可由生產經營主體自行采集樣品，在抽樣單上進行標識。
三、由昆明市、曲靖市、紅河州負責本轄區內抽取樣品的寄送工作。各州（市）統一包裝一個包裹，按照農業農村部畜禽產品質量監督檢驗測試中心（廣州）要求，通過順豐快遞寄送。請提前聯系順豐方面人員，落實預冷、中轉期間冷凍儲藏等情況，確保樣品寄送過程中不出現腐敗變質。
四、樣品按照一式三份抽取，一份寄送至云南省動物衛生監督所（地址：昆明市鼓樓路118號 收件人：錢朝海 聯系電話：13708878487），另外兩份樣品寄送至農業農村部畜禽產品質量監督檢驗測試中心（廣州）（地址：廣東省廣州市天河區五山路483號華南農業大學獸醫學院45號樓207 收件人：姚旋 聯系電話：13903071819）。
五、請于2020年2月21日前完成抽樣工作并寄出樣品。
六、樣品抽樣、預處理、保存、郵寄等費用，由農業農村部畜禽產品質量監督檢驗測試中心（廣州）通過協作費支付昆明市、曲靖市、紅河州農業農村局。
在抽樣工作過程中，遇到問題請及時向省農業農村廳反饋。
聯系人及電話：楊榆梅 鄧志平0871-65352905、65355876。
附件：1.關于請求協助抽樣的函
2.2020年第一季度云南省畜禽產品質量安全例行監測抽樣說明
云南省農業農村廳辦公室
2020年2月19日
