廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開展廣東省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)工作情況調(diào)查的通知 (粵市監(jiān)食生〔2019〕222號(hào))

   2019-03-12 576
核心提示:各地級(jí)以上市市場(chǎng)監(jiān)管局,各食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu):為加強(qiáng)廣東省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)管理,進(jìn)一步規(guī)范食品從業(yè)人員健康
各地級(jí)以上市市場(chǎng)監(jiān)管局,各食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu):
 
    為加強(qiáng)廣東省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)管理,進(jìn)一步規(guī)范食品從業(yè)人員健康檢查工作,省局委托廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會(huì)對(duì)全省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)工作情況開展全面調(diào)查,請(qǐng)各市、縣(區(qū))級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門和健康檢查機(jī)構(gòu)積極配合,現(xiàn)將有關(guān)調(diào)查事項(xiàng)通知如下:
 
    一、調(diào)查時(shí)間
 
    2019年3月至2019年6月。
 
    二、調(diào)查對(duì)象
 
    廣東省內(nèi)食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)。
 
    三、調(diào)查方式
 
    1.采用現(xiàn)場(chǎng)查看、座談交流、詢問提問、調(diào)閱記錄及訪問工作人員、食品從業(yè)人員等明察暗訪方式。
 
    2.對(duì)機(jī)構(gòu)日常管理、信息報(bào)送運(yùn)作等情況進(jìn)行抽查。
 
    3.根據(jù)調(diào)查工作要求和調(diào)查內(nèi)容,各機(jī)構(gòu)需做好自查自糾工作,如實(shí)填報(bào)調(diào)查表格、問卷及相關(guān)資料,按照規(guī)定時(shí)間上報(bào)自查報(bào)告。
 
    四、調(diào)查內(nèi)容
 
    對(duì)食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)的資質(zhì)、軟硬件設(shè)施、人員管理、制度管理、健康檢查情況、信息報(bào)送情況等方面進(jìn)行全面調(diào)查。
 
    五、調(diào)查具體實(shí)施方案及工作要求
 
    具體實(shí)施方案見附件。請(qǐng)各市局3月15日前負(fù)責(zé)通知轄區(qū)內(nèi)縣(區(qū))級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門和健康檢查機(jī)構(gòu)積極配合,完成本次調(diào)查工作。
 
    附件:廣東省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)工作情況調(diào)查實(shí)施方案
 
    廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
    2019年3月11日
 
    附件
 
    廣東省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)工作情況調(diào)查實(shí)施方案
 
    廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“協(xié)會(huì)”)開展廣東省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)工作情況調(diào)查,現(xiàn)制定實(shí)施方案如下:
 
    一、調(diào)查工作對(duì)象
 
    廣東省轄區(qū)內(nèi)食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)。
 
    二、調(diào)查工作具體內(nèi)容
 
    1.各機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、軟硬件設(shè)施、人員管理、制度管理、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀及存在問題。
 
    2.各地食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)行業(yè)發(fā)展情況及存在問題。
 
    3.各地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位公示的健康證明情況及健康檢查存在的問題。
 
    三、調(diào)查工作實(shí)施依據(jù)
 
    《中華人民共和國(guó)食品安全法》《廣東省食品安全條例》《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品從業(yè)人員健康檢查的管理辦法》等法律法規(guī)。
 
    四、調(diào)查工作方式及要求
 
    1.采用現(xiàn)場(chǎng)查看、座談交流、詢問提問、調(diào)閱記錄及訪問等明察暗訪方式。
 
    2.對(duì)全省食品從業(yè)人員健康檢查信息化管理系統(tǒng)運(yùn)行情況進(jìn)行抽查,同時(shí)對(duì)部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位公示的健康證明進(jìn)行檢查,并與健康檢查機(jī)構(gòu)核實(shí)。
 
    3.根據(jù)調(diào)查工作要求和調(diào)查內(nèi)容,各機(jī)構(gòu)要做好自查自糾工作,如實(shí)填報(bào)調(diào)查表格、問卷及相關(guān)資料,按照規(guī)定時(shí)間上報(bào)自查報(bào)告(詳見附件4要求)。
 
    五、調(diào)查組織工作
 
    (一)協(xié)會(huì)成立專門工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)調(diào)查工作
 
    組 長(zhǎng):秘書長(zhǎng)
 
    副組長(zhǎng):常務(wù)副秘書長(zhǎng)、外聘專家。
 
    (二)協(xié)會(huì)成立督導(dǎo)工作組,具體督導(dǎo)調(diào)查工作
 
    組 長(zhǎng):常務(wù)副秘書長(zhǎng)
 
    副組長(zhǎng):協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)成員、外聘專家。
 
    組 員:外聘專家、協(xié)會(huì)人員。
 
    (三)成立片區(qū)調(diào)查工作組,負(fù)責(zé)各片區(qū)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作
 
    成立珠三角片區(qū)(廣佛肇片區(qū)、深莞惠片區(qū)、江珠中片區(qū)),粵東片區(qū)(汕頭、潮州、揭陽、汕尾、河源、梅州),粵西片區(qū)(湛江、陽江、茂名、云浮),粵北片區(qū)(韶關(guān)、清遠(yuǎn))等6個(gè)片區(qū)調(diào)查工作組,各片區(qū)根據(jù)調(diào)查工作需要,組織若干個(gè)調(diào)查小組(2 人/組)開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作。
 
    (四)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作原則
 
    參與調(diào)查的人員,實(shí)行“規(guī)避利害關(guān)系”原則,即調(diào)查人員與調(diào)查機(jī)構(gòu)不能存在任何利害關(guān)系。現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作流程及調(diào)閱資料標(biāo)準(zhǔn)化,制成調(diào)查手冊(cè),所有調(diào)查人員上崗前都需進(jìn)行培訓(xùn)以確保調(diào)查專業(yè)性和公正性。
 
    六、各階段調(diào)查工作安排
 
    調(diào)查工作各個(gè)階段,協(xié)會(huì)將根據(jù)調(diào)查工作內(nèi)容及要求,派出督導(dǎo)工作組深入各片區(qū)開展督導(dǎo)工作,并同時(shí)組織明察暗訪工作。
 
    (一)機(jī)構(gòu)自查階段(2019 年3月15日~3月31日)
 
    各機(jī)構(gòu)按照本方案有關(guān)要求,做好自查工作,并于2019年3月31日前將紙質(zhì)版的自查報(bào)告、基本信息登記表、自評(píng)的評(píng)價(jià)匯總表及明細(xì)表郵寄到協(xié)會(huì),同時(shí)將以上電子版資料(掃描件或pdf格式)發(fā)送到協(xié)會(huì)調(diào)查專用郵箱252390008@qq.com。
 
    (二)組織現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查階段(2019年4月1日~2019年4月30日)
 
    各片區(qū)調(diào)查工作組根據(jù)工作需要,組織調(diào)查小組(2 人/組)深入各機(jī)構(gòu)開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作,在各地區(qū)食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)隨機(jī)抽查130家(珠三角地區(qū)70家,非珠三角地區(qū)60家)進(jìn)行調(diào)查,各地市抽取5家以上食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位查看公示的食品從業(yè)人員健康證明情況。各機(jī)構(gòu)應(yīng)提前整理現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查時(shí)需檢查的資料:(1)涉及到健康檢查的軟硬件設(shè)施清單,健康檢查數(shù)據(jù)報(bào)送系統(tǒng)對(duì)接的使用情況及說明;(2)健康檢查開展情況的統(tǒng)計(jì)及記錄、體檢報(bào)告、健康證明數(shù)據(jù)等。
 
    (三)調(diào)查整改階段(2019年4月15日~5月15日)
 
    機(jī)構(gòu)按照調(diào)查工作方案要求,對(duì)自查及調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的存在問題做好整改,上報(bào)整改報(bào)告電子版資料(掃描件或pdf格式)發(fā)送到協(xié)會(huì)調(diào)查專用郵箱252390008@qq.com。
 
    (四)評(píng)價(jià)總結(jié)階段(2019年5月16日~6月30日)
 
    調(diào)查工作組根據(jù)調(diào)查情況,對(duì)各機(jī)構(gòu)進(jìn)行評(píng)價(jià)及總結(jié),形成總結(jié)報(bào)告。
 
    七、關(guān)于機(jī)構(gòu)調(diào)查工作評(píng)價(jià)
 
    本次調(diào)查將根據(jù)結(jié)果對(duì)全省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)工作情況進(jìn)行評(píng)價(jià),對(duì)所有機(jī)構(gòu)分別評(píng)出:A、B、C、D四個(gè)類別。
 
    (一)健康檢查機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)
 
    1.健康檢查工作評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
 
    調(diào)查工作組按照健康檢查機(jī)構(gòu)調(diào)查評(píng)價(jià)內(nèi)容,對(duì)10大項(xiàng)“調(diào)查內(nèi)容”的26小分項(xiàng)進(jìn)行評(píng)價(jià),分值標(biāo)準(zhǔn)詳見附件2-1、附件2-2。
 
    2.評(píng)定機(jī)構(gòu)類別。
 
    調(diào)查工作組分別填寫附件2-1匯總各機(jī)構(gòu)調(diào)查評(píng)價(jià)總得分,確定機(jī)構(gòu)類別。
 
    “A”類得分:評(píng)價(jià)總得分≥85 分;
 
    “B”類得分:70≤評(píng)價(jià)總得分<85 分;
 
    “C”類得分:60≤評(píng)價(jià)總得分<70 分;
 
    “D”類得分:評(píng)價(jià)總得分<60 分。
 
    (二)機(jī)構(gòu)調(diào)查評(píng)價(jià)流程及結(jié)果確定
 
    1.各機(jī)構(gòu)在調(diào)查的自查階段,按照機(jī)構(gòu)調(diào)查評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)自我評(píng)價(jià),并將評(píng)價(jià)結(jié)果上報(bào)到協(xié)會(huì)。
 
    2.協(xié)會(huì)各片區(qū)調(diào)查小組工作人員在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查階段,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、機(jī)構(gòu)整改、明察暗防、投訴舉報(bào)等情況,對(duì)各機(jī)構(gòu)調(diào)查工作情況進(jìn)行評(píng)價(jià),并向調(diào)查督導(dǎo)工作組提交機(jī)構(gòu)調(diào)查工作初步評(píng)價(jià)匯總結(jié)果。
 
    3.調(diào)查督導(dǎo)工作組,負(fù)責(zé)對(duì)調(diào)查小組提交的機(jī)構(gòu)調(diào)查工作初步評(píng)價(jià)匯總結(jié)果審核,并上報(bào)協(xié)會(huì)調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)小組及聘請(qǐng)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)專家組聯(lián)合審核確定。
 
    4.協(xié)會(huì)將審核評(píng)價(jià)結(jié)果上報(bào)省局。
 
    八、調(diào)查工作其它事項(xiàng)
 
    (一)調(diào)查工作組人員身份證明
 
    調(diào)查期間,參與本調(diào)查工作人員將持有省局及協(xié)會(huì)出具的調(diào)查人員身份證明書,各機(jī)構(gòu)要注意辨明調(diào)查人員身份。
 
    (二)調(diào)查資料的上報(bào)方式
 
    本次調(diào)查的電子版、紙質(zhì)版資料均需上報(bào)。
 
    1.上報(bào)電子版調(diào)查資料的收件郵箱:252390008@qq.com;
 
    2.上報(bào)紙質(zhì)版調(diào)查資料的收件地址:廣州市天河區(qū)龍洞北路321號(hào)廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院圖書館九樓903,郵政編碼:510520,收件人:劉進(jìn)壽,電話:020-38615697。
 
    (三)調(diào)查工作開展及交流方式
 
    本次調(diào)查工作組辦公地點(diǎn):設(shè)在廣州市天河區(qū)龍洞北路321號(hào)廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院圖書館九樓廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會(huì)辦公室。
 
    為方便本次調(diào)查工作開展,各機(jī)構(gòu)可掃描下方二維碼添加公眾號(hào)交流咨詢。

 
    廣東省食品安全質(zhì)量協(xié)會(huì)
 
    (公眾號(hào))
 
    聯(lián)系電話:劉進(jìn)壽,020-38615697,13929568567;
 
    陳可燕,020-28344115,18565459192。
 
    (四)調(diào)查工作組設(shè)立投訴及舉報(bào)郵箱
 
    本次機(jī)構(gòu)調(diào)查工作設(shè)立投訴及舉報(bào)的電子郵箱為:252390008@qq.com,各機(jī)構(gòu)及食品食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,對(duì)調(diào)查機(jī)構(gòu)開展健康檢查業(yè)務(wù)中的存在問題、不正之風(fēng)和違紀(jì)違法行為,均可報(bào)送到上述電子郵箱。
 
    (五)機(jī)構(gòu)指定調(diào)查負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式
 
    為便于調(diào)查工作開展,請(qǐng)各機(jī)構(gòu)指定專人負(fù)責(zé)本次調(diào)查工作,并將負(fù)責(zé)工作人員姓名、移動(dòng)電話、辦公固定電話及電子郵箱,上報(bào)至上述指定電子郵箱。
 
       附件1 廣東省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)基本信息登記表.docx
 
       附件2 廣東省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)工作評(píng)價(jià)匯總表.docx
 
       附件3 廣東省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)工作評(píng)價(jià)明細(xì)表.docx
 
       附件4 廣東省食品從業(yè)人員健康檢查機(jī)構(gòu)工作自查報(bào)告格式.docx


 
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