各縣區市場監督管理局、沈撫新城社會事業管理局:
近期,我省在大連、丹東、撫順、遼陽等地發生7起采摘食用野生毒蘑菇引發中毒事件,已有4人死亡。我市相繼發生3起自行采摘食用野生毒蘑菇引發中毒的情況,先后有8人出現中毒癥狀,其中2人已死亡。為防止廣大市民誤食有毒野生蘑菇導致中毒,切實保障人民群眾的生命安全,防止類似中毒事件的再次發生,現就有關防控工作通知如下:
各縣區食品流通環節(食用農產品)監管部門要高度重視此項工作,認真落實食品安全屬地化管理責任和部門職責,切實加強防控工作。要加強執法監管,加大對商場、超市,特別是對農貿大廳、集貿市場的監管力度,對進入商場、超市的野生蘑菇,要嚴格執行進貨查驗制度,對來源渠道不明的野生蘑菇,要立即下架并采取查封扣押措施,同時依法予以處理;對進入農貿大廳、集貿市場的野生蘑菇,要會同市場開辦者嚴格加強管理,切實做好食用野生蘑菇中毒的預防工作。
各縣區市場監管局要廣泛利用電視、報刊、廣播、網絡、宣傳畫和宣傳單等媒介向廣大城鄉居民及旅游者普及野生蘑菇的常識,引導公眾正確識別野生蘑菇,理性購買食用野生蘑菇,增強城鄉居民及旅游者的自我保護意識。各級食品安全監管部門要按照應急預案的要求,做好應急準備工作,保證一旦發生中毒事件,能夠迅速采取有效措施展開救治,把危害降低到最低限度,同時要按照規定及時向相關部門報告情況。
撫順市食品藥品監督管理局
2015年8月31日
近期,我省在大連、丹東、撫順、遼陽等地發生7起采摘食用野生毒蘑菇引發中毒事件,已有4人死亡。我市相繼發生3起自行采摘食用野生毒蘑菇引發中毒的情況,先后有8人出現中毒癥狀,其中2人已死亡。為防止廣大市民誤食有毒野生蘑菇導致中毒,切實保障人民群眾的生命安全,防止類似中毒事件的再次發生,現就有關防控工作通知如下:
各縣區食品流通環節(食用農產品)監管部門要高度重視此項工作,認真落實食品安全屬地化管理責任和部門職責,切實加強防控工作。要加強執法監管,加大對商場、超市,特別是對農貿大廳、集貿市場的監管力度,對進入商場、超市的野生蘑菇,要嚴格執行進貨查驗制度,對來源渠道不明的野生蘑菇,要立即下架并采取查封扣押措施,同時依法予以處理;對進入農貿大廳、集貿市場的野生蘑菇,要會同市場開辦者嚴格加強管理,切實做好食用野生蘑菇中毒的預防工作。
各縣區市場監管局要廣泛利用電視、報刊、廣播、網絡、宣傳畫和宣傳單等媒介向廣大城鄉居民及旅游者普及野生蘑菇的常識,引導公眾正確識別野生蘑菇,理性購買食用野生蘑菇,增強城鄉居民及旅游者的自我保護意識。各級食品安全監管部門要按照應急預案的要求,做好應急準備工作,保證一旦發生中毒事件,能夠迅速采取有效措施展開救治,把危害降低到最低限度,同時要按照規定及時向相關部門報告情況。
撫順市食品藥品監督管理局
2015年8月31日