各盟市農牧業局,滿洲里市、二連浩特市農牧業局:
為進一步規范畜禽屠宰活動,按照《內蒙古自治區“十三五”畜禽屠宰行業發展規劃》總體要求,為指導全區畜禽屠宰行業科學、有序、健康發展,遏制低水平重復建設、壓縮過剩屠宰產能,推動標準化、專業化生產,促進行業結構提升和技術進步,提高肉品質量安全水平,現就規范屠宰企業屠宰畜禽種類有關事宜通知如下:
一、新建屠宰企業屠宰畜禽種類超過2種或2種以上的,應在建廠初期按照不同畜禽屠宰與分割設計規范進行設計,并建設獨立生產線,專家驗收時一并出具驗收報告。
二、對老舊屠宰企業(A證企業),其所在旗縣區范圍內已有其他相應屠宰畜禽種類定點屠宰企業的,原則上不予擴大屠宰畜禽種類范圍。根據企業生產經營和當地定點屠宰企業設置實際,確需增加屠宰畜禽種類的,應符合以下條件:
(一)增加的屠宰畜禽種類必須按照相應的屠宰與分割設計規范進行設計,建設獨立生產線,且生產設計要達到一定規模(年屠宰豬2萬頭以上、羊3萬只以上、牛及其他大型動物3000頭以上、禽類100萬只以上)的年生產能力,由盟市組織專家實地驗收并出具驗收報告。營業2年內年平均實際屠宰量要達到設計能力的50%以上,否則予以取締該生產線;
(二)原屠宰企業土地手續齊全,土地性質必須屬工業或建設用地;
(三)原屠宰企業當前動物防疫條件依然合格,或經整改符合動物防疫條件。
(四)新增屠宰生產線后,屠宰企業整體條件必須達到環保相關要求。
三、對老舊小型屠宰場點(B證企業),其所在蘇木鄉鎮范圍內已有其他相應屠宰種類定點屠宰企業的,原則上不予擴大屠宰畜禽范圍。為滿足偏遠、交通不便地區消費者食用鮮肉需求,遏制私屠濫宰發生,根據當地定點屠宰企業設置實際,確需增加屠宰畜禽種類的,其增加的屠宰畜禽種類必須建立獨立的生產間、待宰及隔離設施,其產品僅限于在本蘇木鄉鎮范圍內銷售。由盟市、旗縣聯合組織專家實地驗收并出具驗收報告。
四、提供旗縣監管部門蓋章的新增屠宰畜禽種類生產線及相關設施設備等建設投入的正式票據復印件。
附件:
屠宰企業增加屠宰畜禽種類驗收報告
聯 系 人:李 軻
聯系電話:0471-6651752 0471-6651754(傳真)
內蒙古自治區農牧業廳
2017年8月9日
為進一步規范畜禽屠宰活動,按照《內蒙古自治區“十三五”畜禽屠宰行業發展規劃》總體要求,為指導全區畜禽屠宰行業科學、有序、健康發展,遏制低水平重復建設、壓縮過剩屠宰產能,推動標準化、專業化生產,促進行業結構提升和技術進步,提高肉品質量安全水平,現就規范屠宰企業屠宰畜禽種類有關事宜通知如下:
一、新建屠宰企業屠宰畜禽種類超過2種或2種以上的,應在建廠初期按照不同畜禽屠宰與分割設計規范進行設計,并建設獨立生產線,專家驗收時一并出具驗收報告。
二、對老舊屠宰企業(A證企業),其所在旗縣區范圍內已有其他相應屠宰畜禽種類定點屠宰企業的,原則上不予擴大屠宰畜禽種類范圍。根據企業生產經營和當地定點屠宰企業設置實際,確需增加屠宰畜禽種類的,應符合以下條件:
(一)增加的屠宰畜禽種類必須按照相應的屠宰與分割設計規范進行設計,建設獨立生產線,且生產設計要達到一定規模(年屠宰豬2萬頭以上、羊3萬只以上、牛及其他大型動物3000頭以上、禽類100萬只以上)的年生產能力,由盟市組織專家實地驗收并出具驗收報告。營業2年內年平均實際屠宰量要達到設計能力的50%以上,否則予以取締該生產線;
(二)原屠宰企業土地手續齊全,土地性質必須屬工業或建設用地;
(三)原屠宰企業當前動物防疫條件依然合格,或經整改符合動物防疫條件。
(四)新增屠宰生產線后,屠宰企業整體條件必須達到環保相關要求。
三、對老舊小型屠宰場點(B證企業),其所在蘇木鄉鎮范圍內已有其他相應屠宰種類定點屠宰企業的,原則上不予擴大屠宰畜禽范圍。為滿足偏遠、交通不便地區消費者食用鮮肉需求,遏制私屠濫宰發生,根據當地定點屠宰企業設置實際,確需增加屠宰畜禽種類的,其增加的屠宰畜禽種類必須建立獨立的生產間、待宰及隔離設施,其產品僅限于在本蘇木鄉鎮范圍內銷售。由盟市、旗縣聯合組織專家實地驗收并出具驗收報告。
四、提供旗縣監管部門蓋章的新增屠宰畜禽種類生產線及相關設施設備等建設投入的正式票據復印件。
附件:

聯 系 人:李 軻
聯系電話:0471-6651752 0471-6651754(傳真)
內蒙古自治區農牧業廳
2017年8月9日