各市衛生局（衛生計生委），省衛生監督所：
根據《山東省衛生廳關于做好省級衛生行政審批制度改革有關問題的通知》（魯衛政法發〔2013〕2號）、《山東省衛生廳關于做好行政審批事項下放、委托下放相關工作的通知》（魯衛食安監督函〔2013〕34號)要求，食品安全企業標準備案工作已于2013年10月起委托下放至設區市衛生局。為進一步規范企業標準備案工作，加強事中、事后監管，切實做到“放”、“管”結合，現將有關事項通知如下：
一、確定辦事機構。各市衛生局要高度重視食品安全工作，加強領導，指定辦事機構，明確職責，建立工作機制，及時向社會公布。各市備案辦事機構、聯絡人、聯系方式、郵箱，請于 4月30 日前報我委食品安全標準與監測評估處。
二、明確食品安全企業標準備案范圍。已有食品安全國家標準、地方標準的，或者國家另有相關規定的，不再備案相關的企業標準。
三、規范備案工作程序。落實便民、高效服務宗旨，建立完善工作制度，規范備案程序。食品生產企業在設區市衛生局（衛生計生委）備案并存檔備查。
四、完善信息公開工作機制。各市衛生局要按照原《衛生部關于做好食品安全標準信息公開工作的通知（衛監督發〔2012〕77號）的規定，公開企業食品標準備案工作流程、相關表格及須知。受理企業標準備案時，企業必須同時提供可上網公開企業標準文本。備案完成后15個工作日內，企業提供的可上網公開企業標準文本要在設區市衛生局（衛生計生委）指定網站公開。省衛生監督所要在8月30日前，完成2013年10月1日以前在原省衛生廳備案的（有效期內）企業標準文本信息公開工作。
五、健全管理工作機制。企業是食品安全第一責任人。食品企業對其制定的企業標準內容真實性、合法性負責，并對備案后的企業標準的實施后果依法承擔責任。省衛生監督所要加強對各市承接企業標準備案工作的檢查管理工作，做好咨詢服務及工作指導。我委將在下半年對各市企業標準備案質量工作進行檢查，進一步規范企業標準備案管理工作。
六、加強企業標準備案信息報送和檔案管理工作。各市衛生局（衛生計生委）要于4月30日前補報2013年10月至2014年3月31日的工作信息和統計表（見附件，電子版可從我委網站下載），以后每季度最后一個月的25日前將工作信息與統計表同時報省衛生計生委食品安全標準與監測評估處、衛生監督所，一并報電子版。
食品處聯系人：王 偉 聯系電話：（0531）67876427
電子郵箱：sdwsspc@163.com
衛生監督所聯系人：董淑琴 聯系電話（0531）85599921
電子郵箱：sdjdsp@126.com
附件[官網附件下載不了]：1.食品安全企業標準備案匯總表
2.食品安全企業標準變更匯總表
3.食品安全企業標準延續匯總表
4.食品安全企業標準注銷匯總表
山東省衛生和計劃生育委員會
2014年4月18日
根據《山東省衛生廳關于做好省級衛生行政審批制度改革有關問題的通知》（魯衛政法發〔2013〕2號）、《山東省衛生廳關于做好行政審批事項下放、委托下放相關工作的通知》（魯衛食安監督函〔2013〕34號)要求，食品安全企業標準備案工作已于2013年10月起委托下放至設區市衛生局。為進一步規范企業標準備案工作，加強事中、事后監管，切實做到“放”、“管”結合，現將有關事項通知如下：
一、確定辦事機構。各市衛生局要高度重視食品安全工作，加強領導，指定辦事機構，明確職責，建立工作機制，及時向社會公布。各市備案辦事機構、聯絡人、聯系方式、郵箱，請于 4月30 日前報我委食品安全標準與監測評估處。
二、明確食品安全企業標準備案范圍。已有食品安全國家標準、地方標準的，或者國家另有相關規定的，不再備案相關的企業標準。
三、規范備案工作程序。落實便民、高效服務宗旨，建立完善工作制度，規范備案程序。食品生產企業在設區市衛生局（衛生計生委）備案并存檔備查。
四、完善信息公開工作機制。各市衛生局要按照原《衛生部關于做好食品安全標準信息公開工作的通知（衛監督發〔2012〕77號）的規定，公開企業食品標準備案工作流程、相關表格及須知。受理企業標準備案時，企業必須同時提供可上網公開企業標準文本。備案完成后15個工作日內，企業提供的可上網公開企業標準文本要在設區市衛生局（衛生計生委）指定網站公開。省衛生監督所要在8月30日前，完成2013年10月1日以前在原省衛生廳備案的（有效期內）企業標準文本信息公開工作。
五、健全管理工作機制。企業是食品安全第一責任人。食品企業對其制定的企業標準內容真實性、合法性負責，并對備案后的企業標準的實施后果依法承擔責任。省衛生監督所要加強對各市承接企業標準備案工作的檢查管理工作，做好咨詢服務及工作指導。我委將在下半年對各市企業標準備案質量工作進行檢查，進一步規范企業標準備案管理工作。
六、加強企業標準備案信息報送和檔案管理工作。各市衛生局（衛生計生委）要于4月30日前補報2013年10月至2014年3月31日的工作信息和統計表（見附件，電子版可從我委網站下載），以后每季度最后一個月的25日前將工作信息與統計表同時報省衛生計生委食品安全標準與監測評估處、衛生監督所，一并報電子版。
食品處聯系人：王 偉 聯系電話：（0531）67876427
電子郵箱：sdwsspc@163.com
衛生監督所聯系人：董淑琴 聯系電話（0531）85599921
電子郵箱：sdjdsp@126.com
附件[官網附件下載不了]：1.食品安全企業標準備案匯總表
2.食品安全企業標準變更匯總表
3.食品安全企業標準延續匯總表
4.食品安全企業標準注銷匯總表
山東省衛生和計劃生育委員會
2014年4月18日
