各縣、區(qū)食安辦，市食品安全各監(jiān)管部門：
2012年7月16日，《蕪湖市食品安全黑名單制度管理辦法》公布實施，截止目前，全市僅1戶違法單位被列入食品安全黑名單，實施了重點監(jiān)管。為進(jìn)一步加強食品安全黑名單制度管理工作，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、全面清理食品安全違法行為記錄。各食品安全監(jiān)管部門要高度重視食品安全黑名單制度管理工作，組織有關(guān)人員全面清理2012年7月16日以來食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的違法行為記錄，對符合《蕪湖市食品安全黑名單制度管理辦法》第五條規(guī)定情形之一的，做好登記工作。
請各縣區(qū)食安辦、市食品安全監(jiān)管部門于4月19日前報送5件2012年度較為重大的食品安全違法行為行政處罰案件目錄（附件）至市食安辦。
二、嚴(yán)格審查核實食品安全違法行為。各食品安全監(jiān)管部門要設(shè)立專門的食品安全黑名單審核組織，對清理中發(fā)現(xiàn)的符合《蕪湖市食品安全黑名單制度管理辦法》第五條規(guī)定情形之一的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位），要進(jìn)行嚴(yán)格的審查核實，對擬納入的食品安全黑名單制度管理食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位），要告知當(dāng)事人，聽取其申辯意見。
三、及時申報食品安全黑名單。各縣區(qū)食安辦、市食品安全監(jiān)管部門對在清查審核中確定的符合黑名單制度管理的企業(yè)（單位），要按照《蕪湖市食品安全黑名單制度管理辦法》及時申報。在黑名單管理期限內(nèi)，要嚴(yán)格按照《蕪湖市食品安全黑名單制度管理辦法》進(jìn)行監(jiān)管。應(yīng)列入食品安全黑名單管理而沒有列入的，經(jīng)查實將追究有關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任。
附件： 
2012年度重大食品安全違法行為行政處罰案件目錄.doc
