各區農委，各相關單位：
農產品質量安全風險評估是農產品質量安全管理的國際通行做法，也是《農產品質量安全法》確定的基本制度。依據2017年農產品質量安全工作部署和安排，我委組織制定了《2017年上海市農產品質量安全風險評估計劃》，現予印發。請各相關單位認真組織實施，各區農委予以配合協助。
附件：2017年上海市農產品質量安全風險評估計劃
上海市農業委員會
2017年8月2日
附件
2017年上海市農產品質量安全風險評估計劃
為摸清上海農產品質量安全中可能存在的未知危害因子，持續跟進評估已知危害因子在農產品生產過程中的變化和關鍵點，不斷滿足農產品質量安全科學監管決策、標準制修訂、應急處置、生產指導、消費指導等方面的技術支撐需求，結合已有農產品質量安全風險評估技術和當前需要評估的重點，特制定本計劃。
一、評估重點
2017年上海市農產品質量安全風險評估圍繞重點農產品品種、危害因子和關鍵環節進行質量安全風險隱患摸底排查和風險評估。對蔬菜、羊肉、生鮮乳、水產品等重點品種，生產環節的農藥使用和農藥隱性成分、農產品收貯運等重點環節，種養模式下農產品及產地環境污染情況等重點生產模式，共8個專項，開展針對性評估（詳見附表）。
二、實施方式
（一）各項目主持單位要按照市農委農產品質量安全監管處要求，做好項目實施方案編制，明確實施重點和技術路線，并認真組織實施，按時報送評估結果；市農委農產品質量安全監管處在評估進度上把關，并負責項目驗收。
（二）各區農委立足所在地區、行業產業發展和農產品質量安全水平提升，協助做好農產品質量安全風險評估過程中的現場調查和所在地區、行業農產品質量安全突發問題應急處置與科普宣傳工作。
三、工作要求
（一）各項目主持單位要認真按照實施方案做好風險評估，若在項目實施過程中發現重大安全隱患，應立刻報送市農委農產品質量安全監管處。所有項目評估工作和評估報告于2017年12月31日前完成。
（二）農產品質量安全風險評估結果、報告和相關信息，任何單位和個人不得對外泄露和公開。
（三）各項目在組織實施過程中有何意見和建議，請及時與我委農產品質量安全監管處聯系。聯系電話：021-23119605。
附件下載
2017年上海市農產品質量安全風險評估項目計劃匯總表
農產品質量安全風險評估是農產品質量安全管理的國際通行做法，也是《農產品質量安全法》確定的基本制度。依據2017年農產品質量安全工作部署和安排，我委組織制定了《2017年上海市農產品質量安全風險評估計劃》，現予印發。請各相關單位認真組織實施，各區農委予以配合協助。
附件：2017年上海市農產品質量安全風險評估計劃
上海市農業委員會
2017年8月2日
附件
2017年上海市農產品質量安全風險評估計劃
為摸清上海農產品質量安全中可能存在的未知危害因子，持續跟進評估已知危害因子在農產品生產過程中的變化和關鍵點，不斷滿足農產品質量安全科學監管決策、標準制修訂、應急處置、生產指導、消費指導等方面的技術支撐需求，結合已有農產品質量安全風險評估技術和當前需要評估的重點，特制定本計劃。
一、評估重點
2017年上海市農產品質量安全風險評估圍繞重點農產品品種、危害因子和關鍵環節進行質量安全風險隱患摸底排查和風險評估。對蔬菜、羊肉、生鮮乳、水產品等重點品種，生產環節的農藥使用和農藥隱性成分、農產品收貯運等重點環節，種養模式下農產品及產地環境污染情況等重點生產模式，共8個專項，開展針對性評估（詳見附表）。
二、實施方式
（一）各項目主持單位要按照市農委農產品質量安全監管處要求，做好項目實施方案編制，明確實施重點和技術路線，并認真組織實施，按時報送評估結果；市農委農產品質量安全監管處在評估進度上把關，并負責項目驗收。
（二）各區農委立足所在地區、行業產業發展和農產品質量安全水平提升，協助做好農產品質量安全風險評估過程中的現場調查和所在地區、行業農產品質量安全突發問題應急處置與科普宣傳工作。
三、工作要求
（一）各項目主持單位要認真按照實施方案做好風險評估，若在項目實施過程中發現重大安全隱患，應立刻報送市農委農產品質量安全監管處。所有項目評估工作和評估報告于2017年12月31日前完成。
（二）農產品質量安全風險評估結果、報告和相關信息，任何單位和個人不得對外泄露和公開。
（三）各項目在組織實施過程中有何意見和建議，請及時與我委農產品質量安全監管處聯系。聯系電話：021-23119605。
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2017年上海市農產品質量安全風險評估項目計劃匯總表
