閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局：
你局《關(guān)于預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽中能量計算的請示》已收悉，經(jīng)研究，答復(fù)如下：
《食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050—2011）表2能量和營養(yǎng)成分含量的允許誤差范圍規(guī)定：能量值≤120%標示值。同時GB28050—2011問答（修訂版）第五十三條“關(guān)于標示數(shù)值的準確性”中明確：判定營養(yǎng)標簽標示數(shù)值的準確性時，應(yīng)以企業(yè)確定標簽數(shù)值的方法作為依據(jù)。
根據(jù)GB28050—2011及其問答，你局應(yīng)當通過核查企業(yè)確定標簽數(shù)值的方法是否合理，能量值是否符合允許的誤差范圍，來判定營養(yǎng)標簽?zāi)芰繕耸緮?shù)值的準確性。
此復(fù)。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年6月16日
你局《關(guān)于預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽中能量計算的請示》已收悉，經(jīng)研究，答復(fù)如下：
《食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050—2011）表2能量和營養(yǎng)成分含量的允許誤差范圍規(guī)定：能量值≤120%標示值。同時GB28050—2011問答（修訂版）第五十三條“關(guān)于標示數(shù)值的準確性”中明確：判定營養(yǎng)標簽標示數(shù)值的準確性時，應(yīng)以企業(yè)確定標簽數(shù)值的方法作為依據(jù)。
根據(jù)GB28050—2011及其問答，你局應(yīng)當通過核查企業(yè)確定標簽數(shù)值的方法是否合理，能量值是否符合允許的誤差范圍，來判定營養(yǎng)標簽?zāi)芰繕耸緮?shù)值的準確性。
此復(fù)。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年6月16日
