原創(chuàng) | 澳新就2'-巖藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose)在嬰兒配方食品及幼兒配方補(bǔ)充食品中應(yīng)用公開(kāi)征集意見(jiàn)

   2021-07-27 958
核心提示:澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局收集意見(jiàn)后進(jìn)行審批和決策形成最終的審查報(bào)告,再將報(bào)告上報(bào)澳新食品監(jiān)管部長(zhǎng)級(jí)論壇,由部長(zhǎng)級(jí)論壇進(jìn)一步開(kāi)會(huì)審議。該審查報(bào)告經(jīng)部長(zhǎng)級(jí)論壇審議通過(guò)后,最終在憲報(bào)發(fā)布批準(zhǔn)和修訂澳新食品標(biāo)準(zhǔn)法典的公告。
       2021年7月22日,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局就A1190申請(qǐng)2'-巖藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose,2'-FL)在嬰兒配方食品及其他產(chǎn)品中使用公開(kāi)征集意見(jiàn),這是澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局第二次對(duì)2'-FL類(lèi)物質(zhì)的應(yīng)用進(jìn)行評(píng)估。

早在今年3月份,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局已批準(zhǔn)A1155申請(qǐng),允許2'-O-巖藻糖基乳糖(2'-FL)與乳酸-N-新四糖(LNnT)在嬰兒配方食品和幼兒配方補(bǔ)充食品中使用。

1、A1190申請(qǐng)內(nèi)容

此次申請(qǐng)由Hansen公司提出,申請(qǐng)?jiān)试S使用轉(zhuǎn)基因大腸桿菌 (E.coli BL21) 菌株通過(guò)微生物發(fā)酵生產(chǎn)的 2'-巖藻糖基乳糖應(yīng)用于嬰兒配方食品產(chǎn)品(包括嬰兒配方食品、較大嬰兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品)和幼兒配方補(bǔ)充食品。

本次申請(qǐng)中的2'-FL與母乳中2'-FL在結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)方面相同,但因與先前獲批的A1155中2'-FL的來(lái)源和規(guī)格不同,需要重新進(jìn)行上市前評(píng)估,并獲得15個(gè)月的獨(dú)家授權(quán)期。

A1190申請(qǐng)2'-FL的預(yù)期使用水平為2g/L,產(chǎn)品以粉狀或液體形式銷(xiāo)售。同A1155,此次申請(qǐng)的2'-FL也是由轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得,如果獲批將根據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)法典Standard 1.5.2的要求修訂Schedule 26。同時(shí)2'-FL作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),將根據(jù)Standard 2.9.1要求修訂Schedule 29-5,明確允許的形式以及以每kJ為單位規(guī)定最大使用量。另外,如果此次申請(qǐng)獲批,Standard 2.9.1將允許2'-FL單獨(dú)使用,或與乳-N-新四糖 (LNnT) 結(jié)合使用。

2、澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局審查結(jié)果

澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局評(píng)估后認(rèn)為微生物發(fā)酵產(chǎn)生的2'-FL以2.4 g/L的最高允許使用量添加到嬰兒配方食品和幼兒配方補(bǔ)充食品中沒(méi)有安全影響。但因?yàn)?2月齡以上的人群已可以從常規(guī)飲食中攝取足夠營(yíng)養(yǎng),幼兒配方補(bǔ)充食品對(duì)于不是必需產(chǎn)品,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局僅支持申請(qǐng)以2g/L的最大使用量添加到嬰兒配方食品中。

3、國(guó)際上在嬰兒配方食品中應(yīng)用2'-FL的現(xiàn)行規(guī)定

目前2'-FL以在至少37個(gè)國(guó)家被允許應(yīng)用于嬰兒配方食品中,下表列舉了部分國(guó)家在嬰兒配方食品中的限量要求:

國(guó)家/組織 最大使用量
美國(guó) 按GRAS批準(zhǔn)
加拿大 1.2 g/L
新加坡 1.2 g/L
歐盟 1.2 g/L
以色列 1.2 g/L
韓國(guó) 2 g/L
菲律賓 1.2 g/L

小結(jié)

澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局收集意見(jiàn)后進(jìn)行審批和決策形成最終的審查報(bào)告,再將報(bào)告上報(bào)澳新食品監(jiān)管部長(zhǎng)級(jí)論壇,由部長(zhǎng)級(jí)論壇進(jìn)一步開(kāi)會(huì)審議。該審查報(bào)告經(jīng)部長(zhǎng)級(jí)論壇審議通過(guò)后,最終在憲報(bào)發(fā)布批準(zhǔn)和修訂澳新食品標(biāo)準(zhǔn)法典的公告。

食品伙伴網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注A1190的審批進(jìn)展,及時(shí)向大家公布最新消息。

  本文為食品伙伴網(wǎng)食品安全合規(guī)事業(yè)部編輯整理,轉(zhuǎn)載請(qǐng)與我們聯(lián)系。食品安全合規(guī)事業(yè)部提供國(guó)內(nèi)外食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)管理及咨詢(xún)、食品安全信息監(jiān)控與分析預(yù)警、產(chǎn)品注冊(cè)申報(bào)備案服務(wù)、標(biāo)簽審核及合規(guī)咨詢(xún)、會(huì)議培訓(xùn)服務(wù)等,詳詢(xún):0535-2129301,郵箱:vip@foodmate.net。


 
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