近日，桂林市市場監管局以“我為群眾辦實事”實踐活動為載體，開展“讓人們群眾吃上‘釀造醬油’專項行動”，對醬油生產企業開展全覆蓋監督檢查，全面清理“配制醬油”的生產加工，讓人民群眾吃上釀造醬油。
通過開展企業普查，我市無“配制醬油”生產企業，共有釀造醬油生產企業1家，該企業信息已錄入“食安員抽考APP”中的“釀造醬油專項行動”模塊，企業及產品信息由國家市場監管總局統一公示。此外，市場監管部門積極推動該醬油生產企業開展“生產合格釀造醬油”公開承諾，多渠道公示該企業產品信息，方便消費者查詢和監督。
市場監管部門多次走訪企業開展實地監督檢查，發現該企業未有醬油產品生產跡象。經了解，該企業醬油產品為季節性生產。桂林市市場監管局相關負責人表示，將對該醬油企業生產情況持續開展跟蹤檢查，督促其嚴格執行醬油食品安全國家標準，規范醬油生產加工行為，確保讓人民群眾吃上放心的釀造醬油。
