為了規(guī)范食品小作坊登記管理工作，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊（以下簡稱食品小作坊）的管理，保證食品安全，河北省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《河北省食品小作坊登記管理辦法》。《辦法》于2024年1月1日起正式實(shí)施，有效期為五年。
（1）《辦法》規(guī)定實(shí)施一坊一證。食品小作坊登記實(shí)行一坊一證原則，即食品小作坊在一個登記地點(diǎn)從事食品生產(chǎn)加工活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品小作坊登記證。
（2）《辦法》實(shí)施食品小作坊登記告知承諾制。同時(shí)，強(qiáng)化證后監(jiān)管，申請人選擇告知承諾制辦理登記的，縣級市場監(jiān)督管理部門應(yīng)在申請人取得食品小作坊登記證后十五個工作日內(nèi)組織現(xiàn)場核查。申請人承諾內(nèi)容與現(xiàn)場核查情況不符的，責(zé)令其限期整改；逾期不整改或者整改后仍不符合條件的，應(yīng)當(dāng)依法依規(guī)予以查處，并及時(shí)告知小作坊登記部門依法撤銷行政登記決定；涉嫌犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)。
申請人被列入嚴(yán)重違法失信名單的，在信用修復(fù)前不適用告知承諾制。
（3）《辦法》明確食品小作坊信用檔案要求。縣級市場監(jiān)督管理部門及其派出機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)食品小作坊日常監(jiān)督檢查，負(fù)責(zé)食品小作坊摸底建檔和動態(tài)管理，建檔率要達(dá)到100%，重點(diǎn)記錄以下內(nèi)容：食品小作坊名稱、開辦者姓名及身份證號碼、生產(chǎn)加工場所地址、食品類別及品種明細(xì)、主要原輔材料（含食品添加劑）及采購渠道、食品銷售區(qū)域等。
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