各縣（市）區農業農村局：
為切實保障元旦、春節（以下簡稱“兩節”）期間動物及動物產品質量安全，有效防范化解私屠濫宰風險隱患，現將有關工作通知如下。
一、壓實企業主體責任。各縣（市）區要加大重點領域、關鍵環節監管力度，切實按照自治區農業農村廳有關屠宰環節“七強化”工作要求，壓實定點屠宰企業主體責任，保障企業動物防疫、屠宰檢疫檢驗、安全生產等各項制度落實到位，各類檔案如實記錄妥善保管，確保依法依規嚴格開展定點屠宰工作。
二、加大執法巡查力度。“兩節”期間是私屠濫宰違法行為高發期，各縣（市）區要加大巡查檢查力度，可聯合公安、市場監管等部門，對轄區私屠濫宰高發頻發區域強化突擊檢查和暗查暗訪，集中力量嚴查其他部門移交和群眾舉報的違法線索，加強屠宰加工企業直播間等電商群體巡查監管，嚴查以電商直播間“鮮肉銷售”“現宰加工”等方式銷售未經檢疫動物產品，嚴厲打擊作坊式私屠濫宰、銷售未經檢疫動物尤其是病死動物等違法違規行為。
三、強化檢疫檢驗監督。“兩節”期間動物調運頻繁，定點屠宰畜禽數量激增，各縣（市）區要切實加強畜禽調運和動物及動物產品檢疫工作。嚴格做好畜禽運輸車輛備案管理工作，嚴查產地檢疫和同步屠宰檢疫不到位、出證賬號管理不嚴、畜禽標識和動物檢疫合格證明管理不到位等行為。強化官方獸醫監管工作，嚴查官方獸醫工作履職不到位、“隔山開證”、協檢員代出證、倒賣檢疫標識等行為，筑牢動物檢疫屏障，保障動物及動物產品質量安全。
四、持續加強宣傳指導。各縣（市）區要充分利用農村集市等時機，通過展板宣傳、現場咨詢等方式，對養殖戶、群眾等群體進一步強化“定點屠宰”“私屠濫宰”“動物及動物產品檢疫”等概念，加深群眾印象，引導養殖戶、群眾加強定點屠宰和購買合法合規動物產品意識。對轄區定點屠宰企業定期指導，加強動物防疫、農產品質量安全等方面法律法規培訓，規范定點屠宰行為，指導企業配合官方獸醫依法依規開展畜禽定點屠宰工作。
銀川市農業農村局
2024年12月31日
（此件公開發布）
