各區(qū)、市、縣人民政府，市政府有關(guān)工作部門：
根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和《貴州省生豬屠宰管理辦法》，按照我市生豬定點(diǎn)屠宰場（廠）整改方案的要求，嘉旺屠宰場于2006年5月16日試運(yùn)行生豬機(jī)械化上線屠宰。由于我市實行機(jī)械化屠宰是分期推進(jìn)實施，稅費(fèi)尚未統(tǒng)一，檢疫不對等，成本上有差異，加之新屠宰生產(chǎn)線的調(diào)試有個完善過程，其它八家屠宰場正在整改。極少屠宰經(jīng)營戶借機(jī)械化屠宰生產(chǎn)線剛上馬出現(xiàn)的一些問題為由，轉(zhuǎn)遷到其他還未達(dá)到規(guī)范化屠宰要求的手工屠宰場屠宰，引起了我市機(jī)械化生豬定點(diǎn)屠宰場的不穩(wěn)定和機(jī)械化屠宰量下降，也給我市食肉市場的管理帶來了一些新的問題。為了堅定推進(jìn)我市生豬機(jī)械化屠宰進(jìn)程，切實維護(hù)正常的屠宰秩序，確保我市食肉安全，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：
一、加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管，確保廣大群眾吃上放心肉，是突出“以人為本”，構(gòu)建“和諧社會”，維護(hù)人民群眾利益的具體體現(xiàn)，也是深入開展“食品放心工程”的主要內(nèi)容，市政府有關(guān)工作部門，有關(guān)區(qū)、市、縣人民政府要采取積極措施，切實加大整改工作力度，積極幫助生豬定點(diǎn)屠宰場協(xié)調(diào)和解決運(yùn)行中出現(xiàn)的問題，使企業(yè)的生產(chǎn)盡快走上正常軌道。
二、嚴(yán)格稅費(fèi)征繳。市國、地稅部門和有關(guān)部門要積極協(xié)調(diào)，嚴(yán)格依法行政。努力使各區(qū)、市、縣的生豬屠宰稅費(fèi)規(guī)范統(tǒng)一，依法征繳征收。嚴(yán)禁委托不具備征收主體資格的單位或個人征繳，凡與本要求不符的區(qū)、市、縣，必須盡快糾正。
三、各級商務(wù)部門要組織執(zhí)法人員加強(qiáng)執(zhí)法，加大打擊私屠濫宰力度，特別是對一些私屠濫宰高發(fā)地區(qū)要加強(qiáng)監(jiān)控，凈化食肉市場，確保老百姓食肉安全。
四、工商部門要切實加強(qiáng)肉品市場檢查，特別對還未完全達(dá)到規(guī)范化要求的屠宰場上市的鮮肉要加大檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
五、農(nóng)業(yè)部門要加大檢疫力度，近期要進(jìn)一步加大對尚未達(dá)到規(guī)范化要求屠宰場的檢疫力度，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品出場。我市轄區(qū)以外屠宰場進(jìn)入我市的豬肉必須加強(qiáng)檢查，不合格產(chǎn)品不得流入市場，漏繳稅費(fèi)的必須補(bǔ)征，違反規(guī)定的嚴(yán)禁進(jìn)入貴陽市場。
六、衛(wèi)生部門要加強(qiáng)肉品衛(wèi)生管理，加大對學(xué)校、賓館、機(jī)關(guān)、工地（食堂）用肉情況的檢查，凡是不從定點(diǎn)屠宰場購肉的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要依法處罰，并提倡和引導(dǎo)其到規(guī)范化的機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場購肉。
七、環(huán)保部門要加大對定點(diǎn)屠宰場排污的檢查，對達(dá)不到要求，整改不力的，堅決予以嚴(yán)厲處罰，已經(jīng)進(jìn)入司法程序關(guān)閉的屠宰場，必須盡快完善法律手續(xù)，依法關(guān)閉。有關(guān)區(qū)政府和市政府有關(guān)工作部門要做好關(guān)閉前后的準(zhǔn)備工作。
八、公安部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對各屠宰場的治安管理，嚴(yán)厲打擊破壞屠宰市場穩(wěn)定的行為，及時掌握不穩(wěn)定因素，配合和支持相關(guān)部門加大對屠宰場的監(jiān)管。
九、新聞媒體要積極配合市有關(guān)部門實事求是地宣傳我市機(jī)械化屠宰進(jìn)展情況，以正面宣傳為主，讓市民逐步接受機(jī)械化屠宰上市的鮮肉。市、區(qū)商務(wù)部門要組織各大超市及賓館（食堂）等用肉大戶到嘉旺機(jī)械化屠宰場參觀，積極引導(dǎo)消費(fèi)。
十、有定點(diǎn)屠宰場的區(qū)、市、縣政府一定要有大局意識，積極配合全市生豬定點(diǎn)屠宰場整改工作，高度重視機(jī)械化生豬屠宰工作。花溪區(qū)和白云區(qū)要切實抓好轄區(qū)內(nèi)屠宰場的整改工作，盡快按市政府的要求達(dá)標(biāo)，在未達(dá)標(biāo)之前，不得擅自擴(kuò)大規(guī)模。凡是嘉旺屠宰場實施機(jī)械化屠宰后轉(zhuǎn)遷到花溪屠宰場、豐利屠宰場的經(jīng)營戶，花溪區(qū)、白云區(qū)要召開專門會議，組織清退。
市政府有關(guān)工作部門和有關(guān)區(qū)、市、縣要按照全市的統(tǒng)一要求，根據(jù)各自職責(zé)加大工作力度，搞好協(xié)調(diào)配合。對不認(rèn)真落實市的工作安排，引發(fā)問題的單位和個人，將追究責(zé)任嚴(yán)肅查處。市政府督察室、市商務(wù)局（市屠宰辦）要對此項工作的進(jìn)展情況定期進(jìn)行督促檢查。
貴陽市人民政府辦公廳
二OO六年五月三十日
根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和《貴州省生豬屠宰管理辦法》，按照我市生豬定點(diǎn)屠宰場（廠）整改方案的要求，嘉旺屠宰場于2006年5月16日試運(yùn)行生豬機(jī)械化上線屠宰。由于我市實行機(jī)械化屠宰是分期推進(jìn)實施，稅費(fèi)尚未統(tǒng)一，檢疫不對等，成本上有差異，加之新屠宰生產(chǎn)線的調(diào)試有個完善過程，其它八家屠宰場正在整改。極少屠宰經(jīng)營戶借機(jī)械化屠宰生產(chǎn)線剛上馬出現(xiàn)的一些問題為由，轉(zhuǎn)遷到其他還未達(dá)到規(guī)范化屠宰要求的手工屠宰場屠宰，引起了我市機(jī)械化生豬定點(diǎn)屠宰場的不穩(wěn)定和機(jī)械化屠宰量下降，也給我市食肉市場的管理帶來了一些新的問題。為了堅定推進(jìn)我市生豬機(jī)械化屠宰進(jìn)程，切實維護(hù)正常的屠宰秩序，確保我市食肉安全，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：
一、加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管，確保廣大群眾吃上放心肉，是突出“以人為本”，構(gòu)建“和諧社會”，維護(hù)人民群眾利益的具體體現(xiàn)，也是深入開展“食品放心工程”的主要內(nèi)容，市政府有關(guān)工作部門，有關(guān)區(qū)、市、縣人民政府要采取積極措施，切實加大整改工作力度，積極幫助生豬定點(diǎn)屠宰場協(xié)調(diào)和解決運(yùn)行中出現(xiàn)的問題，使企業(yè)的生產(chǎn)盡快走上正常軌道。
二、嚴(yán)格稅費(fèi)征繳。市國、地稅部門和有關(guān)部門要積極協(xié)調(diào)，嚴(yán)格依法行政。努力使各區(qū)、市、縣的生豬屠宰稅費(fèi)規(guī)范統(tǒng)一，依法征繳征收。嚴(yán)禁委托不具備征收主體資格的單位或個人征繳，凡與本要求不符的區(qū)、市、縣，必須盡快糾正。
三、各級商務(wù)部門要組織執(zhí)法人員加強(qiáng)執(zhí)法，加大打擊私屠濫宰力度，特別是對一些私屠濫宰高發(fā)地區(qū)要加強(qiáng)監(jiān)控，凈化食肉市場，確保老百姓食肉安全。
四、工商部門要切實加強(qiáng)肉品市場檢查，特別對還未完全達(dá)到規(guī)范化要求的屠宰場上市的鮮肉要加大檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
五、農(nóng)業(yè)部門要加大檢疫力度，近期要進(jìn)一步加大對尚未達(dá)到規(guī)范化要求屠宰場的檢疫力度，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品出場。我市轄區(qū)以外屠宰場進(jìn)入我市的豬肉必須加強(qiáng)檢查，不合格產(chǎn)品不得流入市場，漏繳稅費(fèi)的必須補(bǔ)征，違反規(guī)定的嚴(yán)禁進(jìn)入貴陽市場。
六、衛(wèi)生部門要加強(qiáng)肉品衛(wèi)生管理，加大對學(xué)校、賓館、機(jī)關(guān)、工地（食堂）用肉情況的檢查，凡是不從定點(diǎn)屠宰場購肉的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要依法處罰，并提倡和引導(dǎo)其到規(guī)范化的機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場購肉。
七、環(huán)保部門要加大對定點(diǎn)屠宰場排污的檢查，對達(dá)不到要求，整改不力的，堅決予以嚴(yán)厲處罰，已經(jīng)進(jìn)入司法程序關(guān)閉的屠宰場，必須盡快完善法律手續(xù)，依法關(guān)閉。有關(guān)區(qū)政府和市政府有關(guān)工作部門要做好關(guān)閉前后的準(zhǔn)備工作。
八、公安部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對各屠宰場的治安管理，嚴(yán)厲打擊破壞屠宰市場穩(wěn)定的行為，及時掌握不穩(wěn)定因素，配合和支持相關(guān)部門加大對屠宰場的監(jiān)管。
九、新聞媒體要積極配合市有關(guān)部門實事求是地宣傳我市機(jī)械化屠宰進(jìn)展情況，以正面宣傳為主，讓市民逐步接受機(jī)械化屠宰上市的鮮肉。市、區(qū)商務(wù)部門要組織各大超市及賓館（食堂）等用肉大戶到嘉旺機(jī)械化屠宰場參觀，積極引導(dǎo)消費(fèi)。
十、有定點(diǎn)屠宰場的區(qū)、市、縣政府一定要有大局意識，積極配合全市生豬定點(diǎn)屠宰場整改工作，高度重視機(jī)械化生豬屠宰工作。花溪區(qū)和白云區(qū)要切實抓好轄區(qū)內(nèi)屠宰場的整改工作，盡快按市政府的要求達(dá)標(biāo)，在未達(dá)標(biāo)之前，不得擅自擴(kuò)大規(guī)模。凡是嘉旺屠宰場實施機(jī)械化屠宰后轉(zhuǎn)遷到花溪屠宰場、豐利屠宰場的經(jīng)營戶，花溪區(qū)、白云區(qū)要召開專門會議，組織清退。
市政府有關(guān)工作部門和有關(guān)區(qū)、市、縣要按照全市的統(tǒng)一要求，根據(jù)各自職責(zé)加大工作力度，搞好協(xié)調(diào)配合。對不認(rèn)真落實市的工作安排，引發(fā)問題的單位和個人，將追究責(zé)任嚴(yán)肅查處。市政府督察室、市商務(wù)局（市屠宰辦）要對此項工作的進(jìn)展情況定期進(jìn)行督促檢查。
貴陽市人民政府辦公廳
二OO六年五月三十日
