以案說法 食品安全（案例四）：強調(diào)“富含”某種成分時應(yīng)標(biāo)示其在成品中含量

 　　為加強市場監(jiān)管普法宣傳，維護消費者和市場主體的合法權(quán)益，大力弘揚社會主義法治精神，推進依法治理和社會共治，在山東市場監(jiān)管公眾號開設(shè)“市場監(jiān)管 法宣在線”專欄。將圍繞公眾關(guān)切、社會熱點，對重點法律規(guī)定進行解讀，對典型案例進行釋法說理。

　　市場監(jiān)管 法宣在線⑤——以案說法 食品安全

　　案例四


　　強調(diào)“富含”某種成分時


　　應(yīng)標(biāo)示其在成品中含量


　　某公司生產(chǎn)的“香芋面包”，標(biāo)簽主展示面上標(biāo)注“富含膳食纖維”，但在營養(yǎng)成分表中沒有標(biāo)注“膳食纖維”含量。該公司的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項：“禁止生產(chǎn)經(jīng)營……其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”。當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款的規(guī)定，對該公司予以處罰。


　　【評析】


　　《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）4.1規(guī)定：“如果在食品標(biāo)簽或食品說明書上特別強調(diào)添加了或含有一種或多種有價值、有特性的配料或成分，應(yīng)標(biāo)示所強調(diào)配料或成分的添加量或在成品中的含量”?！额A(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）5.2規(guī)定“當(dāng)某營養(yǎng)成分含量標(biāo)示值符合表C.1的含量要求和限制性條件時，可對該成分進行含量聲稱，聲稱方式見表C.1”（表C.1規(guī)定膳食纖維≧6g/100g（固體）時，可以用聲稱“富含”）。該公司沒有在營養(yǎng)成分表中沒有標(biāo)注“膳食纖維”含量，違反了上述規(guī)定，依法應(yīng)受處罰。


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日期：2020-07-28