塑化劑種類繁多，最為關注的是作為工業添加劑的鄰苯二甲酸二酯，鄰苯二甲酸二酯是一種環境荷爾蒙，食品，化妝品、兒童玩具等等都可能含有，為了解塑化劑殘留污染食品的潛在危害，近日，市市場監管局在全市范圍內開展食品及食品包裝物塑化劑風險監測專項抽檢工作。
一、實行全段監測
將對食品生產環節、流通環節、消費環節以及食品相關產品生產環節，包括商超、農貿市場、小餐飲、生產企業等業態隨機采樣70批次進行檢測。
二、進行模擬檢驗
采樣時，將對食品、食品用塑料包裝及容器以及將食品裝入塑料制容器分別取樣，對食品、食品用塑料包裝及容器以及裝入塑料制容器后放置一定時間后的食品分別檢測鄰苯二甲酸酯類，模擬使用環境對塑化劑的遷移量進行檢測。
三、加強數據分析
對本次食品及食品包裝物塑化劑風險監測專項抽檢結果數據，將進行專業分析，了解和評估全市食品用塑料包裝及容器中塑化劑（鄰苯二甲酸酯類）殘留狀況，分析食品用塑料包裝及容器中塑化劑向食品內遷移情況，研判食品用塑料包裝及容器中塑化劑殘留污染食品的潛在危害。
為完善塑化劑風險監測工作數據，塑化劑風險監測抽樣工作開展的同時，將向食品生產經營企業和食品相關產品生產企業發放塑化劑食品安全調查問卷。對從業人員是否知曉塑化劑，是否知曉食品級塑料包裝與其他塑料產品的區別，是否知曉食品直接接觸塑料包裝會產生塑化劑，是否知曉塑化劑對人體的危害等問題進行調查。
日期：2020-08-03
一、實行全段監測
將對食品生產環節、流通環節、消費環節以及食品相關產品生產環節，包括商超、農貿市場、小餐飲、生產企業等業態隨機采樣70批次進行檢測。
二、進行模擬檢驗
采樣時，將對食品、食品用塑料包裝及容器以及將食品裝入塑料制容器分別取樣，對食品、食品用塑料包裝及容器以及裝入塑料制容器后放置一定時間后的食品分別檢測鄰苯二甲酸酯類，模擬使用環境對塑化劑的遷移量進行檢測。
三、加強數據分析
對本次食品及食品包裝物塑化劑風險監測專項抽檢結果數據，將進行專業分析，了解和評估全市食品用塑料包裝及容器中塑化劑（鄰苯二甲酸酯類）殘留狀況，分析食品用塑料包裝及容器中塑化劑向食品內遷移情況，研判食品用塑料包裝及容器中塑化劑殘留污染食品的潛在危害。
為完善塑化劑風險監測工作數據，塑化劑風險監測抽樣工作開展的同時，將向食品生產經營企業和食品相關產品生產企業發放塑化劑食品安全調查問卷。對從業人員是否知曉塑化劑，是否知曉食品級塑料包裝與其他塑料產品的區別，是否知曉食品直接接觸塑料包裝會產生塑化劑，是否知曉塑化劑對人體的危害等問題進行調查。
日期：2020-08-03
