酒泉市食檢中心于7月27-31日組織在全市食品生產企業開展“送技術送服務、促幫扶促發展”活動。中心主任帶隊，副主任、技術負責人、質量負責人、理化、微生物、食品添加劑、農殘獸殘技術專家共8人參加，分成兩個專家小分隊，先后在敦煌市、瓜州縣、玉門市、金塔縣、肅州區深入33家企業開展現場送技術、送服務活動。
中心工作人員每到一處首先向企業發放宣傳資料，宣貫習近平總書記7月21日在企業家座談會上的講話精神，同企業家談心，給企業家鼓勁。技術專家組通過實地查看生產車間、聽取生產工藝簡介、與生產管理人員座談交流等形式，了解企業發展情況，認真聽取企業在經營和發展中出現的問題和困難，并給出一些建設性意見和建議。針對發現的生產環境和工藝流程存在的原、輔料車間濕度大，溫度、濕度控制措施不完善；生產車間內防塵措施不到位；實驗室空間狹小不利于儀器設備正常運行；車間內垃圾堆放清理不及時；氣相色譜檢定過期等方面的問題，專家組逐一提出了改進完善方案。并且就化驗室合理布局、儀器設備維護、化學試劑管理等方面為企業開展現場培訓，對癥為企業“把脈問診”，提出改進建議40多條，促使企業迅速補齊短板，進一步提升質量安全控制能力，規范食品安全生產。
為食品生產企業提供免費檢驗服務，助力提升產品質量。為更多發揮酒泉市食品檢驗檢測中心技術優勢，結合酒泉市政協四屆四次會議第233號“關于為食品生產企業提供免費檢驗技術服務的提案”，走訪企業的過程中，現場落實為當地龍頭企業、高風險產品生產企業和2018-2020年上半年國抽、省抽檢測不合格食品的生產企業提供1個產品的全項免費檢驗服務，送檢產品如有不合格項目，食檢中心技術人員將針對不合格項目幫助分析原因，與企業負責人、質量管理人員一道尋求改進生產工藝和加強質量管理的具體措施，提出改進方案，就不合格項目繼續開展比對檢驗，直至合格，切實幫助企業持續做好產品質量管理工作。
為食品生產企業質量管理人員和檢驗技術人員進行現場培訓。在企業成品庫和化驗室，中心技術負責人現場講解企業自檢樣品的抽樣方法和注意事項。企業檢驗人員向中心技術人員請教如何使用氣相色譜對白酒成分分析檢測、標準物質如何儲存、如何準確滴定等等一系列檢驗檢測方面的疑問，專家組一一進行了耐心解答。中心向企業承諾持續為本市轄區內食品生產企業免費培訓化驗員。中心與瓜州縣枸杞生產加工龍頭企業瓜州縣昊泰生物科技有限公司建立了合作關系，提出合作意項，并確定為中心科研基地，重點進行幫扶。
此次“送技術送服務、促幫扶促發展”活動切實解決了生產企業存在的一些實際困難，通過送檢驗服務降低了生產成本，促進食品生產企業進一步提升產品質量，激發企業發展活力，為全市民營經濟發展增效助力，受到基層和企業的歡迎。
日期：2020-08-08
中心工作人員每到一處首先向企業發放宣傳資料，宣貫習近平總書記7月21日在企業家座談會上的講話精神，同企業家談心，給企業家鼓勁。技術專家組通過實地查看生產車間、聽取生產工藝簡介、與生產管理人員座談交流等形式，了解企業發展情況，認真聽取企業在經營和發展中出現的問題和困難，并給出一些建設性意見和建議。針對發現的生產環境和工藝流程存在的原、輔料車間濕度大，溫度、濕度控制措施不完善；生產車間內防塵措施不到位；實驗室空間狹小不利于儀器設備正常運行；車間內垃圾堆放清理不及時；氣相色譜檢定過期等方面的問題，專家組逐一提出了改進完善方案。并且就化驗室合理布局、儀器設備維護、化學試劑管理等方面為企業開展現場培訓，對癥為企業“把脈問診”，提出改進建議40多條，促使企業迅速補齊短板，進一步提升質量安全控制能力，規范食品安全生產。
為食品生產企業提供免費檢驗服務，助力提升產品質量。為更多發揮酒泉市食品檢驗檢測中心技術優勢，結合酒泉市政協四屆四次會議第233號“關于為食品生產企業提供免費檢驗技術服務的提案”，走訪企業的過程中，現場落實為當地龍頭企業、高風險產品生產企業和2018-2020年上半年國抽、省抽檢測不合格食品的生產企業提供1個產品的全項免費檢驗服務，送檢產品如有不合格項目，食檢中心技術人員將針對不合格項目幫助分析原因，與企業負責人、質量管理人員一道尋求改進生產工藝和加強質量管理的具體措施，提出改進方案，就不合格項目繼續開展比對檢驗，直至合格，切實幫助企業持續做好產品質量管理工作。
為食品生產企業質量管理人員和檢驗技術人員進行現場培訓。在企業成品庫和化驗室，中心技術負責人現場講解企業自檢樣品的抽樣方法和注意事項。企業檢驗人員向中心技術人員請教如何使用氣相色譜對白酒成分分析檢測、標準物質如何儲存、如何準確滴定等等一系列檢驗檢測方面的疑問，專家組一一進行了耐心解答。中心向企業承諾持續為本市轄區內食品生產企業免費培訓化驗員。中心與瓜州縣枸杞生產加工龍頭企業瓜州縣昊泰生物科技有限公司建立了合作關系，提出合作意項，并確定為中心科研基地，重點進行幫扶。
此次“送技術送服務、促幫扶促發展”活動切實解決了生產企業存在的一些實際困難，通過送檢驗服務降低了生產成本，促進食品生產企業進一步提升產品質量，激發企業發展活力，為全市民營經濟發展增效助力，受到基層和企業的歡迎。
日期：2020-08-08
