9月25日，六安市市場監管局二級調研員徐輝帶領食品生產安全監管科赴舒城縣飛行檢查月餅生產企業。
檢查組一行先后深入舒城縣順發食品有限公司、安徽省舒州食品有限公司、舒城縣城關鎮優芝樂爾蛋糕店、舒城縣南港鎮康美食品廠等月餅生產單位，重點檢查了生產環境條件是否清潔衛生、符合要求；食品添加劑的管理是否規范、使用是否符合國家標準；出廠檢驗是否按要求開展、符合規定；產品標簽標識是否內容齊全真實；從業人員管理是否規范，是否持有健康證；食品質量安全管理制度是否嚴格落實，實現食品質量安全可追溯等。對發現的問題進行了現場反饋，并要求屬地監管部門跟蹤問效，確保出廠上市的月餅都能符合食品安全國家標準。檢查組一行還對年度重點工作示范小作坊創建和食品質量安全追溯體系建設工作進行了現場調度和檢查。
徐輝強調，國慶、中秋將至，正是月餅生產銷售的旺季，月餅生產單位要聚焦食品安全，嚴格落實主體責任，嚴把原料進貨關，確保合格合規，嚴把環境衛生關，確保衛生安全，嚴把生產控制關，嚴格規范操作，嚴把出廠檢驗關，保證產品合格。屬地監管部門要提高政治站位，履行好屬地監管職責，加大日常監督檢查力度，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航，確保人民群眾度過一個安定祥和的節日。
舒城縣市場監管局局長王樹東等有關負責同志參加檢查。
日期：2020-09-28
檢查組一行先后深入舒城縣順發食品有限公司、安徽省舒州食品有限公司、舒城縣城關鎮優芝樂爾蛋糕店、舒城縣南港鎮康美食品廠等月餅生產單位，重點檢查了生產環境條件是否清潔衛生、符合要求；食品添加劑的管理是否規范、使用是否符合國家標準；出廠檢驗是否按要求開展、符合規定；產品標簽標識是否內容齊全真實；從業人員管理是否規范，是否持有健康證；食品質量安全管理制度是否嚴格落實，實現食品質量安全可追溯等。對發現的問題進行了現場反饋，并要求屬地監管部門跟蹤問效，確保出廠上市的月餅都能符合食品安全國家標準。檢查組一行還對年度重點工作示范小作坊創建和食品質量安全追溯體系建設工作進行了現場調度和檢查。
徐輝強調，國慶、中秋將至，正是月餅生產銷售的旺季，月餅生產單位要聚焦食品安全，嚴格落實主體責任，嚴把原料進貨關，確保合格合規，嚴把環境衛生關，確保衛生安全，嚴把生產控制關，嚴格規范操作，嚴把出廠檢驗關，保證產品合格。屬地監管部門要提高政治站位，履行好屬地監管職責，加大日常監督檢查力度，為人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航，確保人民群眾度過一個安定祥和的節日。
舒城縣市場監管局局長王樹東等有關負責同志參加檢查。
日期：2020-09-28
