11月3日，2020年中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會（以下簡稱：中焙糖協(xié)）糖果/巧克力/可可行業(yè)年會暨高峰論壇在北京召開。
中國輕工業(yè)聯(lián)合會兼職副會長/中焙糖協(xié)執(zhí)行理事長朱念琳，中焙糖協(xié)理事長張九魁，副理事長兼秘書長張帥，副理事長楊木梅，副秘書長兼糖果/巧克力/可可專業(yè)委員會秘書長張斌，以及來自瑪氏箭牌、費列羅、好時、雀巢、億滋、好麗友、不凡帝范梅勒、天津市黑金剛、北京康貝爾食品、江蘇梁豐食品、通用國際、嘉吉、翺蘭、邦吉洛德斯、百樂嘉利寶、吉貝可可、浙江啟利興光、上海大明可可、上海納加可可、上海億成、珠海嘉士明、可可琳納、哈爾濱索菲亞、上海亨嘉、上海鑫融、益海嘉里、南僑、立高、海融、金鷹機械等行業(yè)生產(chǎn)和相關(guān)企業(yè)、媒體等60多個單位80余代表參加了會議。
會議由協(xié)會副秘書長張斌主持。
協(xié)會執(zhí)行理事長朱念琳在會上致辭并講話。他首先肯定了本次會議的必要性和及時性。他講到，今年突如其來的新冠肺炎疫情對我國經(jīng)濟社會發(fā)展帶來了很大不利影響。在黨中央堅強領(lǐng)導下，疫情防控工作取得重大戰(zhàn)略成果，行業(yè)企業(yè)克服各種困難，有序復工復產(chǎn)，保障市場供給，較好的完成了各項經(jīng)濟指標。2020年我國將全面建成小康社會，居民消費水平持續(xù)提高，消費結(jié)構(gòu)不斷升級，消費方式更加優(yōu)化，消費意愿日益增強，也意味著糖果巧克力行業(yè)仍有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＪ艑梦逯腥珪ㄟ^的十四五規(guī)劃和2035年遠景目標中提到，未來我國將堅持把發(fā)展經(jīng)濟著力點放在實體經(jīng)濟上，推進產(chǎn)業(yè)基礎高級化，產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，加快數(shù)字化發(fā)展。希望行業(yè)企業(yè)深入研究和探索新零售，有效整合線上線下資源，推動線上線下一體化，推進企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級。另外，希望行業(yè)積極響應黨和國家提出的“健康中國”戰(zhàn)略，為廣大消費者提供更多安全、健康、美味的產(chǎn)品。最后，朱理事長向各位代表對行業(yè)發(fā)展所做的貢獻和長期以來對協(xié)會工作的支持表示感謝。
接下來，國家食品安全風險評估中心相關(guān)專家介紹了GB 2760、GB 7718、GB28050等標準最新修訂情況。
喜洛（上海）企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理沈博元做了《贏在管理 樂在服務》專題講座，結(jié)合當下在日本和臺灣地區(qū)流行的產(chǎn)品和服務案例，從多角度闡述了企業(yè)應如何做好管理和服務。
通用國際貿(mào)易有限責任公司采購經(jīng)理張玉輝做了關(guān)于《全球可可市場淺析》的專題報告。報告全球可可供需、中國可可市場和機遇與挑戰(zhàn)三個方面，介紹了目前全球可可市場現(xiàn)狀和趨勢。
在會議交流和討論過程中，與會代表認真討論分析了當前行業(yè)經(jīng)濟形勢，并提出行業(yè)面臨的問題，如企業(yè)經(jīng)濟效益受疫情的影響有所下滑、用工成本持續(xù)上升、產(chǎn)業(yè)自動化有待進一步提高、某些產(chǎn)品標準相對滯后導致產(chǎn)品創(chuàng)新受限、即將出臺的有關(guān)產(chǎn)品標簽的標準法規(guī)執(zhí)行困難等，對行業(yè)發(fā)展前景和趨勢做了深入交流和探討；代表們在對協(xié)會越來越精確化的服務工作給予充分肯定的同時，也對協(xié)會提出了很多寶貴的建議。
最后，張九魁理事長做了會議總結(jié)。他首先向大會通報了近年來糖果巧克力行業(yè)經(jīng)濟運行趨勢，疫情發(fā)生以來協(xié)會積極響應和認真貫徹落實國家有關(guān)部委和中輕聯(lián)的部署，引領(lǐng)和指導行業(yè)企業(yè)有序復工復產(chǎn)，保障市場供給，穩(wěn)定經(jīng)濟運行等方面的工作情況；以及協(xié)會前三季度完成的重點工作。他強調(diào)，希望行業(yè)企業(yè)大力支持和科學理解國家“三減”“三健”行動，深入研究消費者需求，不斷推進產(chǎn)品創(chuàng)新，保證產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費者對美好生活追求。張理事長同時也提出五點希望：一是企業(yè)繼續(xù)做好常態(tài)化疫情防控工作；二是注重食品安全和食品健康；三是注重生產(chǎn)安全和人員管理；四是企業(yè)對相關(guān)標準法規(guī)遇到問題時，要及時向協(xié)會反饋相關(guān)情況，以便協(xié)會及時與有關(guān)部門進行溝通，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決；五是希望各會員企業(yè)繼續(xù)關(guān)心和支持協(xié)會，共同維護好行業(yè)平臺，帶動和促進行業(yè)健康持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。最后，張九魁理事長向各位代表對行業(yè)發(fā)展所做的貢獻和長期以來對協(xié)會工作的支持表示感謝。
本次會議氣氛熱烈，務實緊湊，完成了預定的各項議程，圓滿結(jié)束。
日期：2020-11-13
中國輕工業(yè)聯(lián)合會兼職副會長/中焙糖協(xié)執(zhí)行理事長朱念琳，中焙糖協(xié)理事長張九魁，副理事長兼秘書長張帥，副理事長楊木梅，副秘書長兼糖果/巧克力/可可專業(yè)委員會秘書長張斌，以及來自瑪氏箭牌、費列羅、好時、雀巢、億滋、好麗友、不凡帝范梅勒、天津市黑金剛、北京康貝爾食品、江蘇梁豐食品、通用國際、嘉吉、翺蘭、邦吉洛德斯、百樂嘉利寶、吉貝可可、浙江啟利興光、上海大明可可、上海納加可可、上海億成、珠海嘉士明、可可琳納、哈爾濱索菲亞、上海亨嘉、上海鑫融、益海嘉里、南僑、立高、海融、金鷹機械等行業(yè)生產(chǎn)和相關(guān)企業(yè)、媒體等60多個單位80余代表參加了會議。
會議由協(xié)會副秘書長張斌主持。
協(xié)會執(zhí)行理事長朱念琳在會上致辭并講話。他首先肯定了本次會議的必要性和及時性。他講到，今年突如其來的新冠肺炎疫情對我國經(jīng)濟社會發(fā)展帶來了很大不利影響。在黨中央堅強領(lǐng)導下，疫情防控工作取得重大戰(zhàn)略成果，行業(yè)企業(yè)克服各種困難，有序復工復產(chǎn)，保障市場供給，較好的完成了各項經(jīng)濟指標。2020年我國將全面建成小康社會，居民消費水平持續(xù)提高，消費結(jié)構(gòu)不斷升級，消費方式更加優(yōu)化，消費意愿日益增強，也意味著糖果巧克力行業(yè)仍有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＪ艑梦逯腥珪ㄟ^的十四五規(guī)劃和2035年遠景目標中提到，未來我國將堅持把發(fā)展經(jīng)濟著力點放在實體經(jīng)濟上，推進產(chǎn)業(yè)基礎高級化，產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，加快數(shù)字化發(fā)展。希望行業(yè)企業(yè)深入研究和探索新零售，有效整合線上線下資源，推動線上線下一體化，推進企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級。另外，希望行業(yè)積極響應黨和國家提出的“健康中國”戰(zhàn)略，為廣大消費者提供更多安全、健康、美味的產(chǎn)品。最后，朱理事長向各位代表對行業(yè)發(fā)展所做的貢獻和長期以來對協(xié)會工作的支持表示感謝。
接下來，國家食品安全風險評估中心相關(guān)專家介紹了GB 2760、GB 7718、GB28050等標準最新修訂情況。
喜洛（上海）企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理沈博元做了《贏在管理 樂在服務》專題講座，結(jié)合當下在日本和臺灣地區(qū)流行的產(chǎn)品和服務案例，從多角度闡述了企業(yè)應如何做好管理和服務。
通用國際貿(mào)易有限責任公司采購經(jīng)理張玉輝做了關(guān)于《全球可可市場淺析》的專題報告。報告全球可可供需、中國可可市場和機遇與挑戰(zhàn)三個方面，介紹了目前全球可可市場現(xiàn)狀和趨勢。
在會議交流和討論過程中，與會代表認真討論分析了當前行業(yè)經(jīng)濟形勢，并提出行業(yè)面臨的問題，如企業(yè)經(jīng)濟效益受疫情的影響有所下滑、用工成本持續(xù)上升、產(chǎn)業(yè)自動化有待進一步提高、某些產(chǎn)品標準相對滯后導致產(chǎn)品創(chuàng)新受限、即將出臺的有關(guān)產(chǎn)品標簽的標準法規(guī)執(zhí)行困難等，對行業(yè)發(fā)展前景和趨勢做了深入交流和探討；代表們在對協(xié)會越來越精確化的服務工作給予充分肯定的同時，也對協(xié)會提出了很多寶貴的建議。
最后，張九魁理事長做了會議總結(jié)。他首先向大會通報了近年來糖果巧克力行業(yè)經(jīng)濟運行趨勢，疫情發(fā)生以來協(xié)會積極響應和認真貫徹落實國家有關(guān)部委和中輕聯(lián)的部署，引領(lǐng)和指導行業(yè)企業(yè)有序復工復產(chǎn)，保障市場供給，穩(wěn)定經(jīng)濟運行等方面的工作情況；以及協(xié)會前三季度完成的重點工作。他強調(diào)，希望行業(yè)企業(yè)大力支持和科學理解國家“三減”“三健”行動，深入研究消費者需求，不斷推進產(chǎn)品創(chuàng)新，保證產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費者對美好生活追求。張理事長同時也提出五點希望：一是企業(yè)繼續(xù)做好常態(tài)化疫情防控工作；二是注重食品安全和食品健康；三是注重生產(chǎn)安全和人員管理；四是企業(yè)對相關(guān)標準法規(guī)遇到問題時，要及時向協(xié)會反饋相關(guān)情況，以便協(xié)會及時與有關(guān)部門進行溝通，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決；五是希望各會員企業(yè)繼續(xù)關(guān)心和支持協(xié)會，共同維護好行業(yè)平臺，帶動和促進行業(yè)健康持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。最后，張九魁理事長向各位代表對行業(yè)發(fā)展所做的貢獻和長期以來對協(xié)會工作的支持表示感謝。
本次會議氣氛熱烈，務實緊湊，完成了預定的各項議程，圓滿結(jié)束。
日期：2020-11-13
