據臺灣"中央社"報道,日前臺灣消費者文教基金會對三明治進行了抽檢,對13件三明治的檢驗結果表明,三明治內容物減少,有變相漲價之嫌,其中3家知名品牌被評為最差的3名,然而業者反駁評比不客觀。
臺灣消基會表示,所購13件三明治,請20位消費者擔任評分員,首先評監"內容物分量充實度",讓評分員同時觀看原商品外觀與一片片拆開后的內容物狀態來評比,選項包括"很充實"、"還算尚可"、"有點不足"、"非常不足";若某樣品被評為上述任何一項,依序可得到5分、3分、1分、0分的分數。
因此,假設有某件樣品獲得全數評分員都給予"很充實"的評價,即達到100分滿分水準。第二部分則請評分員針對樣品內容物充實度,再綜合售價因素后回答"購買意愿指數",選項有"80%以上"、"60%以上"、"40%以上、"不足40%"4個。
結果表明,在13件樣品中共有9件樣品的內容物充實度不滿60分,僅有4件樣品獲得及格以上的分數。引人注目的是,"內容物分量充實度"當中,被評最差的3件都是知名連鎖通路,包含星巴克法式烤火腿三明治僅13分、丹堤咖啡法式三明治21分,以及萊爾富便利商店龍蝦沙拉三明治23分。
然而,星巴克質疑評比的不是同款商品,不夠客觀。丹堤不做回應。萊爾富認為被評的是熱銷商品,一直很受歡迎,評審是主觀認知,不是確認客觀重量數字的評比,但內部仍會進行重量確認,了解是否與原本規定一致。
此外,內容物充實度與價格相比較后,共計4件樣品有10名以上的評分員對其購買意愿不足40%.
日期:2012-05-11