為進一步加強合肥市食品生產環節重點品種和重點區域監管，結合往年檢查和抽檢情況，合肥市日前研究確定了2021年度食品生產環節重點整治產品和重點整治區域，確保全年專項整治工作的順利開展。
一是開展重點品種整治。全年以大米、食用植物油、炒貨食品及堅果制品、蜂產品、糕點、進口冷鏈食品等為重點，針對可能存在的風險隱患開展專項整治，將整治工作與日常監督檢查有機結合，要求各地制定具體整治方案，落實檢查及抽檢任務，明確目標任務、時間節點和責任人員等，確保整治工作落實到位。
二是開展重點區域整治。根據產業發展及風險情況，今年將肥西縣列為市級重點整治區域（整治品種為速凍食品），其他各縣（市）區將轄區內食品生產企業較集中的區域列為轄區重點整治區域，針對部分速凍食品企業及食品生產企業集中區存在的風險隱患，要求嚴格監管，始終保持對違法違規行為的高壓態勢，嚴防發生區域性食品安全問題，促進食品生產企業規范生產和高質量發展。
日期：2021-02-08
一是開展重點品種整治。全年以大米、食用植物油、炒貨食品及堅果制品、蜂產品、糕點、進口冷鏈食品等為重點，針對可能存在的風險隱患開展專項整治，將整治工作與日常監督檢查有機結合，要求各地制定具體整治方案，落實檢查及抽檢任務，明確目標任務、時間節點和責任人員等，確保整治工作落實到位。
二是開展重點區域整治。根據產業發展及風險情況，今年將肥西縣列為市級重點整治區域（整治品種為速凍食品），其他各縣（市）區將轄區內食品生產企業較集中的區域列為轄區重點整治區域，針對部分速凍食品企業及食品生產企業集中區存在的風險隱患，要求嚴格監管，始終保持對違法違規行為的高壓態勢，嚴防發生區域性食品安全問題，促進食品生產企業規范生產和高質量發展。
日期：2021-02-08
