為做好常態(tài)化新冠肺炎疫情防控下學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作，3月3日，渭南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)魏偉帶隊(duì)檢查渭南初級(jí)中學(xué)春季開(kāi)學(xué)期間食品安全工作。
檢查組深入學(xué)校食堂餐具消毒區(qū)、主食庫(kù)、調(diào)料庫(kù)切配間，對(duì)餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況和操作加工環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。同時(shí)查看了日常管理相關(guān)資料，重點(diǎn)就對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康狀況、原材料采購(gòu)與存儲(chǔ)、索票索證等方面進(jìn)行詳細(xì)查看。
檢查組對(duì)餐廳日常管理工作提出了整改建議，并要求學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)操作，確保食品安全，為新學(xué)期廣大師生身體健康保駕護(hù)航。
日期：2021-03-05
檢查組深入學(xué)校食堂餐具消毒區(qū)、主食庫(kù)、調(diào)料庫(kù)切配間，對(duì)餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況和操作加工環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。同時(shí)查看了日常管理相關(guān)資料，重點(diǎn)就對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康狀況、原材料采購(gòu)與存儲(chǔ)、索票索證等方面進(jìn)行詳細(xì)查看。
檢查組對(duì)餐廳日常管理工作提出了整改建議，并要求學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)操作，確保食品安全，為新學(xué)期廣大師生身體健康保駕護(hù)航。
日期：2021-03-05
