為了解全國飲料行業的發展現狀，掌握行業動態，中國飲料工業協會每年均對全國飲料生產企業進行一次調查統計，內容涉及企業的分品種產量、能耗、產排污及財務信息等。對企業2011年運行情況的調查已于5月份完成，共有185家企業（集團）參與，合計產量占到全國飲料行業產量的近70%。這些企業（集團）中產量及銷售收入前20名如下：
日期：2012-07-03
| 產量前20名 | 銷售收入前20名 |
| 康師傅飲品控股有限公司 | 杭州娃哈哈集團有限公司 |
| 杭州娃哈哈集團有限公司 | 康師傅飲品控股有限公司 |
| 農夫山泉股份有限公司 | 維維集團股份有限公司 |
| 統一企業（中國）投資有限公司 | 統一企業（中國）投資有限公司 |
| 華潤怡寶食品飲料（深圳）有限公司 | 可口可樂裝瓶商生產（東莞）有限公司 |
| 可口可樂裝瓶商生產（東莞）有限公司 | 廈門銀鷺食品集團有限公司 |
| 四川藍劍飲品集團有限公司 | 紅牛維他命飲料有限公司 |
| 今麥郎飲品（北京）有限公司 | 江西潤田飲料股份有限公司 |
| 廈門銀鷺食品集團有限公司 | 農夫山泉股份有限公司 |
| 北京匯源飲料食品集團有限公司 | 北京匯源飲料食品集團有限公司 |
| 維維集團股份有限公司 | 椰樹集團有限公司 |
| 惠爾康集團有限公司 | 廣東太古可口可樂有限公司 |
| 樂百氏（廣東）食品飲料有限公司 | 杭州中萃食品有限公司 |
| 深圳市景田食品飲料有限公司 | 惠爾康集團有限公司 |
| 上海申美飲料食品有限公司 | 上海申美飲料食品有限公司 |
| 江西潤田飲料股份有限公司 | 華潤怡寶食品飲料（深圳）有限公司 |
| 廣東鼎湖山泉有限公司 | 樂百氏（廣東）食品飲料有限公司 |
| 云南大山飲品有限公司 | 河北養元智匯飲品股份有限公司 |
| 廣州百事可樂飲料有限公司 | 今麥郎飲品（北京）有限公司 |
| 椰樹集團有限公司 | 天津可口可樂飲料有限公司 |
日期：2012-07-03
