針對央視3·15晚會曝光瘦肉精羊肉問題，為規范羊肉及肉制品生產經營行為，嚴厲打擊銷售加工瘦肉精羊肉等違法行為，嚴防問題羊肉及肉制品進入轄區，淮安市淮陰區市場監管局緊急開展羊肉及羊肉排查工作。
執法人員針對轄區28家農貿市場、92家牛羊肉經營戶開展拉網式排查，執法人員嚴格要求經營者在進貨查驗時必須留存合格證明或購物憑證等文件，不得經銷來源不明的牛羊肉。此外，執法人員還對轄區內3家大型連鎖商超、4家集體供餐企業以及26家肉制品、速凍食品、罐頭等食品生產企業開展集中檢查，要求各食品生產經營單位嚴格落實主體責任，嚴禁采購、貯存、銷售、生產加工無溯源憑證、來源不明的羊肉等畜禽肉類及其制品。
下一步，淮陰區市場監管局還將繼續加大巡查檢查力度，結合農產品殘留快檢，嚴防涉事羊肉流入該區。
日期：2021-03-17
執法人員針對轄區28家農貿市場、92家牛羊肉經營戶開展拉網式排查，執法人員嚴格要求經營者在進貨查驗時必須留存合格證明或購物憑證等文件，不得經銷來源不明的牛羊肉。此外，執法人員還對轄區內3家大型連鎖商超、4家集體供餐企業以及26家肉制品、速凍食品、罐頭等食品生產企業開展集中檢查，要求各食品生產經營單位嚴格落實主體責任，嚴禁采購、貯存、銷售、生產加工無溯源憑證、來源不明的羊肉等畜禽肉類及其制品。
下一步，淮陰區市場監管局還將繼續加大巡查檢查力度，結合農產品殘留快檢，嚴防涉事羊肉流入該區。
日期：2021-03-17
