針對央視“3·15”晚會曝光的河北青縣養殖羊肉違規使用瘦肉精情況，寧波市立即組織開展牛羊肉專項應急抽檢工作，切實加強流通環節畜禽肉食品質量安全監管。截至目前，全市共抽檢牛羊肉32批次，檢驗結果均為合格。
本次專項抽檢覆蓋全市半數以上區縣（市）及功能區，主要針對批發市場、農貿市場、超市、牛羊肉專營餐飲單位等場所，重點監測克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等項目，各地執法人員在開展抽樣的同時對經營主體進貨票據、檢疫檢驗合格證明等信息進行查驗，確保牛羊肉食品安全風險隱患排查到位，嚴防問題樣品流入市場。
下一步，市場監管部門將持續組織開展牛羊肉“瘦肉精”問題跟蹤排查，加大抽檢力度和抽檢頻次，常態化開展牛羊肉“瘦肉精”監測。同時，結合我市“食用農產品百日專項整治行動”，會同農業等相關部門，建立信息通報共享機制，加強溯源倒查，進一步落實養殖及經營企業主體責任。
日期：2021-03-24
本次專項抽檢覆蓋全市半數以上區縣（市）及功能區，主要針對批發市場、農貿市場、超市、牛羊肉專營餐飲單位等場所，重點監測克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等項目，各地執法人員在開展抽樣的同時對經營主體進貨票據、檢疫檢驗合格證明等信息進行查驗，確保牛羊肉食品安全風險隱患排查到位，嚴防問題樣品流入市場。
下一步，市場監管部門將持續組織開展牛羊肉“瘦肉精”問題跟蹤排查，加大抽檢力度和抽檢頻次，常態化開展牛羊肉“瘦肉精”監測。同時，結合我市“食用農產品百日專項整治行動”，會同農業等相關部門，建立信息通報共享機制，加強溯源倒查，進一步落實養殖及經營企業主體責任。
日期：2021-03-24
