為進一步加強全市蜂產品生產安全監管,督促蜂產品生產企業落實食品安全主體責任,切實保障蜂產品質量安全,近期,天水市市場監管局對全市蜂產品生產企業進行了集中整治。
此次整治緊緊圍繞“嚴厲查處使用非食品原料生產加工蜂產品行為、嚴厲查處違法添加糖漿等物質生產假蜂蜜行為、嚴厲查處蜂產品標簽標識不規范行為”三個方面的重點內容,采取突擊檢查方式,對轄區內蜂產品生產企業進行了全面監督檢查。對蜂蜜生產企業,檢查人員通過查驗企業原料采購、貯存管理、生產過程控制、產品出廠檢驗、銷售記錄及票證、標簽標識管理等,詳細核算企業原料蜂蜜與成品蜂蜜的產出比,嚴查企業是否采購果脯糖漿、蔗糖、葡萄糖、甜味劑等物質非法從事假蜂蜜生產經營;對蜂產品制品生產企業,重點對企業的進銷貨臺賬和票據進行了全面核對,通過核對企業資金賬目往來,嚴查企業是否采購原衛生部公告的8個品種以外的花粉等物質從事非法生產經營。
此次集中整治共出動檢查人員58人次,檢查蜂產品生產企業21戶次,責令整改6戶,立案查處1起,監督企業銷毀存在問題的產品標簽標識2400余張,注銷食品生產許可證1張。
下一步,市市場監管部門將進一步完善蜂產品生產企業風險防控、自查管理等制度,并對發現的問題進行跟蹤,督促企業做好整改工作,切實保障轄區蜂產品生產質量安全。
日期:2021-03-24
此次整治緊緊圍繞“嚴厲查處使用非食品原料生產加工蜂產品行為、嚴厲查處違法添加糖漿等物質生產假蜂蜜行為、嚴厲查處蜂產品標簽標識不規范行為”三個方面的重點內容,采取突擊檢查方式,對轄區內蜂產品生產企業進行了全面監督檢查。對蜂蜜生產企業,檢查人員通過查驗企業原料采購、貯存管理、生產過程控制、產品出廠檢驗、銷售記錄及票證、標簽標識管理等,詳細核算企業原料蜂蜜與成品蜂蜜的產出比,嚴查企業是否采購果脯糖漿、蔗糖、葡萄糖、甜味劑等物質非法從事假蜂蜜生產經營;對蜂產品制品生產企業,重點對企業的進銷貨臺賬和票據進行了全面核對,通過核對企業資金賬目往來,嚴查企業是否采購原衛生部公告的8個品種以外的花粉等物質從事非法生產經營。
此次集中整治共出動檢查人員58人次,檢查蜂產品生產企業21戶次,責令整改6戶,立案查處1起,監督企業銷毀存在問題的產品標簽標識2400余張,注銷食品生產許可證1張。
下一步,市市場監管部門將進一步完善蜂產品生產企業風險防控、自查管理等制度,并對發現的問題進行跟蹤,督促企業做好整改工作,切實保障轄區蜂產品生產質量安全。
日期:2021-03-24