2021年4月7日，“2021年一季度牛羊行業發展形勢會商會暨中國肉類協會牛羊業分會常務理事會”在南京召開，本次會議就牛羊養殖及牛羊肉市場安全與規范、企業合作、產品標準化、產業發展、貿易狀況、可追溯體系建設和營銷變局等相關議題進行深入探討。
參加會議的主要領導有國家農業農村部畜牧獸醫局屠宰行業管理處處長盧旺，中國肉類協會常務副會長兼秘書長陳偉、副會長高觀，中國肉類協會牛羊業分會會長、大莊園肉業集團股份有限公司董事長陳希濱，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員孫寶忠，中國肉類協會牛羊業分會副會長單位、常務理事單位，地方協會代表以及來自全國各地從事牛羊肉生產加工行業的50多名企業代表。會議由中國肉類協會牛羊業分會秘書長劉金煥主持。
中國肉類協會副會長高觀致辭中，針對2021年中央一號文件（下稱“文件”）中有關牛羊產業高速發展方面內容進行了詳細的闡述。他表示，文件特別強調，要深入實施重要農產品保障戰略，明確要求“積極發展牛羊產業”。同時，國家明確了一系列政策措施，從鼓勵發展青貯玉米等優質飼草飼料，到實施新一輪遺傳改良計劃和現代種業提升工程；從加強制種基地和良種繁育體系建設，到強化現代科技和物質裝備支撐；從強化動物防疫防治體系建設，到加強農業科技社會化服務體系建設；從嚴格實行土地用途管制，到構建現代鄉村產業體系；從推進農業綠色發展，到推進現代農業經營體系建設；從加快實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，推動城鄉生產與消費有效對接，到實施農產品進口多元化戰略，支持企業融入全球農產品供應鏈，保持打擊重點農產品走私高壓態勢，加強口岸檢疫，包括減少生產、流通、加工、存儲、消費環節的損耗浪費，進一步提高牛羊產業高質量發展。
中國肉類協會牛羊業分會會長、大莊園肉業集團股份有限公司董事長陳希濱代表牛羊業分會致辭表示，今年是“十四五”規劃的開局之年，也是牛羊肉行業提升品質、調整結構的關鍵之年。315后，牛羊業分會組織會員單位發起了誠信經營，不做假、不摻假、不注水、不賣假的倡議，引導全行業回應廣大消費者和全社會的關切。當下，牛羊肉行業的品質、安全、標準的建設是必須擺到前所未有高度的重大問題，牛羊業分會和全體從業者應認真反思自我，引領品質和標準化建設，從源頭上把控食品安全的關鍵時刻。他希望以“十四五規劃”為引領，通過數據分析和問題解剖，補上短板和不足，緊緊圍繞協會工作的重點難點，將思想和步調統一到如何應對疫情挑戰，引領全行業實現戰略發展新高度。
隨后，恒都、月盛齋、澇河橋、元盛、祁連牧歌、呼倫貝爾肉業、平遙牛肉、江蘇阿米婭、西商集團、天環市場、新疆天皇牛、海南農墾集團等企業就加強行業自律，規范市場管理，強化疫情防控；切實履行各項政策措施落實落地，推動牛羊產業建設；深化畜牧業供給側結構改革，加快建設種牛育種繁育基地；強化源頭管控，落實食品安全主體責任；堅持加快標準化廠房建設，不斷提升土地節約集約化等方面開展積極討論，大家互通信息、相互交流經驗與教訓，共同謀劃行業和企業發展之道。
農業農村部畜牧獸醫局屠宰行業管理處處長盧旺認真傾聽大家的意見和建議，及時予以宏觀政策的解讀和解惑，并與中國肉類協會常務副會長兼秘書長陳偉總結時共同表示，目前，牛羊業發展趨于制度化，規范管理有改觀，企業實力和自信不斷增強。2021年作為十四五開局之年，牛羊業發展規劃中還存在著各種挑戰和困難。下一步，政府將對肉羊、肉牛加大政策扶持，推進種牛育種、減抗限抗、提高補貼。未來希望牛羊產業群策群力，結合產業實際，認真討論未來五年的發展規劃，研究制定解決各種問題的具體措施，共同挖掘產業價值，提升產業影響力，重構發展新格局。
日期：2021-04-11
參加會議的主要領導有國家農業農村部畜牧獸醫局屠宰行業管理處處長盧旺，中國肉類協會常務副會長兼秘書長陳偉、副會長高觀，中國肉類協會牛羊業分會會長、大莊園肉業集團股份有限公司董事長陳希濱，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員孫寶忠，中國肉類協會牛羊業分會副會長單位、常務理事單位，地方協會代表以及來自全國各地從事牛羊肉生產加工行業的50多名企業代表。會議由中國肉類協會牛羊業分會秘書長劉金煥主持。
中國肉類協會副會長高觀致辭中，針對2021年中央一號文件（下稱“文件”）中有關牛羊產業高速發展方面內容進行了詳細的闡述。他表示，文件特別強調，要深入實施重要農產品保障戰略，明確要求“積極發展牛羊產業”。同時，國家明確了一系列政策措施，從鼓勵發展青貯玉米等優質飼草飼料，到實施新一輪遺傳改良計劃和現代種業提升工程；從加強制種基地和良種繁育體系建設，到強化現代科技和物質裝備支撐；從強化動物防疫防治體系建設，到加強農業科技社會化服務體系建設；從嚴格實行土地用途管制，到構建現代鄉村產業體系；從推進農業綠色發展，到推進現代農業經營體系建設；從加快實施農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，推動城鄉生產與消費有效對接，到實施農產品進口多元化戰略，支持企業融入全球農產品供應鏈，保持打擊重點農產品走私高壓態勢，加強口岸檢疫，包括減少生產、流通、加工、存儲、消費環節的損耗浪費，進一步提高牛羊產業高質量發展。
中國肉類協會牛羊業分會會長、大莊園肉業集團股份有限公司董事長陳希濱代表牛羊業分會致辭表示，今年是“十四五”規劃的開局之年，也是牛羊肉行業提升品質、調整結構的關鍵之年。315后，牛羊業分會組織會員單位發起了誠信經營，不做假、不摻假、不注水、不賣假的倡議，引導全行業回應廣大消費者和全社會的關切。當下，牛羊肉行業的品質、安全、標準的建設是必須擺到前所未有高度的重大問題，牛羊業分會和全體從業者應認真反思自我，引領品質和標準化建設，從源頭上把控食品安全的關鍵時刻。他希望以“十四五規劃”為引領，通過數據分析和問題解剖，補上短板和不足，緊緊圍繞協會工作的重點難點，將思想和步調統一到如何應對疫情挑戰，引領全行業實現戰略發展新高度。
隨后，恒都、月盛齋、澇河橋、元盛、祁連牧歌、呼倫貝爾肉業、平遙牛肉、江蘇阿米婭、西商集團、天環市場、新疆天皇牛、海南農墾集團等企業就加強行業自律，規范市場管理，強化疫情防控；切實履行各項政策措施落實落地，推動牛羊產業建設；深化畜牧業供給側結構改革，加快建設種牛育種繁育基地；強化源頭管控，落實食品安全主體責任；堅持加快標準化廠房建設，不斷提升土地節約集約化等方面開展積極討論，大家互通信息、相互交流經驗與教訓，共同謀劃行業和企業發展之道。
農業農村部畜牧獸醫局屠宰行業管理處處長盧旺認真傾聽大家的意見和建議，及時予以宏觀政策的解讀和解惑，并與中國肉類協會常務副會長兼秘書長陳偉總結時共同表示，目前，牛羊業發展趨于制度化，規范管理有改觀，企業實力和自信不斷增強。2021年作為十四五開局之年，牛羊業發展規劃中還存在著各種挑戰和困難。下一步，政府將對肉羊、肉牛加大政策扶持，推進種牛育種、減抗限抗、提高補貼。未來希望牛羊產業群策群力，結合產業實際，認真討論未來五年的發展規劃，研究制定解決各種問題的具體措施，共同挖掘產業價值，提升產業影響力，重構發展新格局。
日期：2021-04-11
