4月16日，黑龍江省市場監管局駐局紀檢監察組二級巡視員歐陽廣征、食品流通處二級調研員劉文忠、餐飲服務處副處長尚貴民一行三人深入黑河市開展學校及周邊餐飲單位食品安全督導檢查。
檢查組實地走訪北安三中、鐵西幼兒園，重點檢查了食堂的食品原料進貨查驗及索證索票、臺賬記錄、食品儲存加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、“明廚亮灶”建設和從業人員培訓、健康管理等食品安全管理制度落實情況。檢查組對黑河市市場監管局學校、幼兒園監管工作給予充分肯定。
檢查組強調學校食品安全工作是當前工作的重中之重，必須警鐘長鳴、常抓不懈。學校要全面落實食品安全主體責任，嚴格執行食品安全管理制度，認真做好食品安全自查，及時消除食品安全隱患；黑河市市場監管局要持續保持工作勢頭，全面落實“四個最嚴”要求，嚴守食品安全底線，將上級文件精神落實落細，督促指導學校落實食品安全主體責任，加強從業人員培訓和食品安全監督檢查，推廣“互聯網+明廚亮灶”建設，強化食品安全風險防控，依法嚴肅查處食品安全違法違規行為，全力保障師生飲食安全。
黑河市市場監管局食品安全主管領導和轄區監管人員參加相關活動。
日期：2021-04-20
檢查組實地走訪北安三中、鐵西幼兒園，重點檢查了食堂的食品原料進貨查驗及索證索票、臺賬記錄、食品儲存加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、“明廚亮灶”建設和從業人員培訓、健康管理等食品安全管理制度落實情況。檢查組對黑河市市場監管局學校、幼兒園監管工作給予充分肯定。
檢查組強調學校食品安全工作是當前工作的重中之重，必須警鐘長鳴、常抓不懈。學校要全面落實食品安全主體責任，嚴格執行食品安全管理制度，認真做好食品安全自查，及時消除食品安全隱患；黑河市市場監管局要持續保持工作勢頭，全面落實“四個最嚴”要求，嚴守食品安全底線，將上級文件精神落實落細，督促指導學校落實食品安全主體責任，加強從業人員培訓和食品安全監督檢查，推廣“互聯網+明廚亮灶”建設，強化食品安全風險防控，依法嚴肅查處食品安全違法違規行為，全力保障師生飲食安全。
黑河市市場監管局食品安全主管領導和轄區監管人員參加相關活動。
日期：2021-04-20
